Vini

"Dietro gli Champagne dei piccoli produttori ci sono le grandi cooperative". Intervista senza filtri a Bruno Paillard

Bruno Paillard, un'icona della Champagne, racconta i delicati rapporti tra piccole e grandi maison della regione. Non mancano le anomalie del sistema...
Marco Sabellico | 31 Dicembre

Finisce la guerra dellโ€™Amarone: Consorzio e Famiglie Storiche annunciano la pace

Dopo quasi 15 anni di scontri arriva la stretta di mano tra i due presidenti: โ€œAdesso pensiamo al futuro della denominazioneโ€. Lโ€™happy ending perfetto? Il ritorno sotto lo stesso tetto

Viaggio via mare dalla Liguria alla Sardegna per scoprire due vini rarissimi da meditazione

รˆ un vero e proprio viaggio nella memoria quello che vi proponiamo, per scoprire il Ruzzese ligure, che tanto lustro ebbe in passato, per arrivare a un grande vino ossidativo sardo. Entrambi vini, oltre che rari, di puro fascino che...

L'unico vigneto urbano di Londra a rischio chiusura: parte il crowdfunding

Forty Hall Community Vineyard lancia una raccolta fondi per acquistare un trattore per lavorare in maniera piรน affidabile il vigneto e prevenire le malattie, le stesse che negli ultimi tre anni hanno quasi mandato sul lastrico questo interessante progetto sociale.

I vini di Montefalco: le nuove annate assaggiate in anteprima. Ecco i nostri preferiti

Abbiamo assaggiato in anteprima le nuove annate dei vini di Montefalco: il Sagrantino, certo, ma anche Rosso, Bianco, Grechetto e Trebbiano Spoletino.

Etichette del vino, tutti contro lโ€™Irlanda. L'Europa non le vuole

Il Ceev denuncia lโ€™Irlanda alla Commissione Ue; Federvini ha pronto un esposto; otto Paesi extra Ue scrivono allโ€™Omc: โ€œlโ€™iniziativa di Dublino ostacola il diritto al commercio e non informa i consumatoriโ€

Il Merlot svizzero da provare assolutamente

Un merlot in purezza di grande eleganza e longevitร , il Riflessi dโ€™Epoca โ€™19 รจ lโ€™etichetta che ha permesso alla cantina di raggiungere per la prima volta i Tre Bicchieri.

Piรน di 100 vini al Monferrato Wine Festival โ€“ Monferrato Identity. Ecco il programma

Al Castello di Costigliole dโ€™Asti sono in programma due giorni di degustazioni e showcooking Il 20 e 21 maggio. Protagonisti i vini delle 13 denominazioni del Consorzio Barbera dโ€™Asti e Vini del Monferrato.

Ranch Water, il cocktail che tutti berremo tra un anno e che sta spopolando in Usa: "รจ meglio del gin tonic"

Tre ingredienti semplici e una popolaritร  sempre maggiore dovuta anche alla leggenda che circonda lโ€™agua Topo Chico, imprescindibile per prepararlo.

Le piogge aprono decine di frane in Romagna, a Modigliana. I vignaioli: โ€œLa natura ci sta dando una lezione severa, ma non siamo in ginocchioโ€

La pioggia battente non dร  tregua in Romagna. tra Brisighella e Modigliana sono decine le frane e i vigneti danneggiati. Ma i vignaioli sono pronti a ripartire

Tenuta Pakravan Papi, l'azienda entra nell'Olimpo dei Tre Bicchieri 2023

Blend di cabernet sauvignon e cabernet franc, il Cancellaia di Riparbella '18 apre le porte del club dei Tre Bicchieri a Pakravan Papi.
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