Vini

Marta Rinaldi, il grido d’allarme per le Langhe: "Ha ragione Petrini, divisioni e individualismo mettono a rischio il Barolo"

La giovane vignaiola, erede della storica cantina piemontese, denuncia gli effetti dell’improvviso benessere nelle Langhe: divisioni sociali, perdita di identità collettiva e impatti sul territorio
Carlotta Sanviti | 6 Novembre

Vini Rari. Due grandi rossi Riserva da Toscana e Campania

Il Chianti era originariamente ottenuto con un blend di uve di sangiovese ma anche varietà a bacca bianca. Una suggestiva Riserva, che si rifà a quella filosofia, incontra un delizioso Piedirosso prodotto sui terreni vulcanici dei Campi Flegrei

Vino e salumi: gli abbinamenti perfetti

Quanto conosciamo sull’abbinamento tra vino e salumi? Abbiamo approfondito l’argomento: ecco una piccola guida per andare sul sicuro

Tre Bicchieri 2023, le new entry: la storia di Tommaso Masciantonio e del suo vino

Tommaso Masciantonio, famoso per la produzione di grandi extravergine, ora si è messo a fare sul serio anche nella produzione di vino. Con l'Abruzzo Pecorino Mantica '20 ha conquistato i Tre Bicchieri per la prima volta.

Kilchoman: alla scoperta della Farm distillery dell'isola di Islay

Kilchoman è una delle poche distillerie moderne dell'isola di Islay, luogo che accoglie alcuni dei marchi storici del whisky più importanti al mondo. Una Farm distillery che ha ben chiaro il concetto di terroir

Addio a Giuseppe Benanti, autentico pioniere della viticoltura dell’Etna

Produttore di spicco del comprensorio dell’Etna, tra i primi in assoluto a credere fortemente nel potenziale della viticoltura etnea.

Vini Rari delle isole da Sardegna e Ventotene

Scopriamo il Pandataria, l’unico vino fermo prodotto da Candidaterra nella piccolissima isola di Ventotene, e una Malvasia, macerata sulle bucce, di Tenuta Faragò, in una delle zone più vocate della Sardegna: Serdiana, in provincia di Cagliari.

Health warning. E se si pensasse a una etichetta alternativa per il vino?

Dopo la decisione irlandese di introdurre gli alert sulle bottiglie di alcol, la Commissione Ue annuncia una revisione comunitaria dell’etichettatura. Uiv lancia il suo appello: “Anticipiamo Bruxelles con una proposta di filiera sul bere responsabile”

Vini Rari: due rossi di Maremma e Umbria da vigne in quota

In questa puntata di Vini Rari colleghiamo la viticoltura d’altura della cantina umbra Tenuta Baroni Campanino con il nuovo cru di Rocca di Frassinello in Toscana

Consorzio di Tutela Vini d'Abruzzo: le novità fra blocage e stop ai nuovi vigneti

Per il grande distretto dei Vini d'Abruzzo è tempo di proteggere le produzioni e di blindare un futuro di crescita controllata.

“Il vino nelle giuste quantità non fa male, anzi...". Il messaggio dal Simposio Assoenologi

L’associazione degli enologi ha chiamato a raccolta il mondo scientifico per parlare di vino e salute. Un modo per fare chiarezza all’indomani della decisione irlandese di inserire gli health warning in etichetta.
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