Vini

A Bangkok il mercato del vino si fa strada, ma le tassazioni e le sfide culturali fanno vincere ancora birra e superalcolici

Luca Appino, ristoratore piemontese a Bangkok, analizza alcune criticità del mercato del vino in Thailandia, dove il consumo è ancora limitato ma promette una crescita significativa
Carlotta Sanviti | 24 Settembre

Il consumo di vini rosati è in stallo. Spagna primo esportatore, Italia terzo

L'Osservatorio mondiale conferma le difficoltà di un settore che, tuttavia, fa meglio della media dei vini fermi. Giro d'affari export a 2,4 miliardi di euro, cresce il prezzo medio

Dal Dry January al Sober October, la moderazione passa per i social. Perché non c'è da sorprendersi se i consumi di vino vanno giù

Salutismo, nuove bevande, basso coinvolgimento dei giovani e e voglia di esperienze differenti non giocano a favore del vino. Iwsr analizza i mercati chiave dove da anni la curva dei consumi è discendente

Champagne di oltre un secolo fa ritrovato nel relitto di una nave nel Mar Baltico

Il "bottino" si trovava a una profondità di 58 metri. Assieme alle casse di vino, ci sono anche bottiglie di acqua minerale in terracotta

“I no alcol e i vini in lattina sono un’opportunità". Pietro Russo, Master of Wine, apre ai nuovi trend

Wine Meridian ha intervistato Pietro Russo sui temi attuali più discussi del settore vinicolo italiano: dal trend del no alcol ai mercati emergenti del sud-est asiatico

5 Chiaretto di Bardolino dalla forte personalità e grinta scelti dal Gambero Rosso

Altro che bevute semplici e beverine: ecco 5 vini che, pur giocati su freschezza e agilità, regalano parabole gustative complesse e articolate

La vignaiola Alessandra Quarta e la cantante Sophie Ellis Bextor danno vita a un nuovo vino: ecco la storia del loro rosato

Il nuovo rosé progettato in collaborazione con la cantante Sophie Ellis Bextor è il modo di Alessandra Quarta di rispondere a un mercato che sta cambiando

Uno scandalo senza precedenti fa tremare il mondo del vino di Taiwan: bottiglie false vendute per un miliardo

Il caso dei vini falsi coinvolge l'élite di Taiwan e un collezionista di fama. Ecco cosa c'è dietro a uno dei più grandi scandali vinicoli degli ultimi anni

Piccola rivoluzione all'Oktoberfest: per la prima volta ci sarà anche la birra analcolica

Anche nel celebre festival della birra arriva la tendenza no alcol. All'interno dell'evento, infatti, è prevista un'area dove verranno servite solo bevande analcoliche con l'obiettivo di ridurre comportamenti antisociali

I 10 migliori Moscato d’Asti entro i 15 euro (e un abbinamento pazzesco)

Moscato d'Asti e insalata di pomodori e pesche: un abbinamento sorprendente che abbiamo provato da poco e che dimostra ancora una volta quanto sia limitante considerare questo vino adatto solo ad accompagnare il panettone. Ecco le etichette migliori dal prezzo...

L'altra Borgogna si chiama Chablis. La silenziosa rivoluzione del vino bianco che spopola negli Stati Uniti

Lo Chablis viene prodotto nella zona nord-ovest della Borgogna e offre ancora interessanti occasioni d'acquisto
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