Vetro e acciaio vetrificato entrano nella cantina di Josko Gravner. Il vignaiolo di Oslavia affianca alle anfore sotterrate nuovi materiali e nuovi recipienti, creati in collaborazioni con aziende specializzate, per sperimentare l'affinamento del vino
Si è spento il Signore del vino di Sicilia, tra i primi a credere nel potenziale del territorio come produttore di qualità e di eccellenza e a contribuire profondamente alla conoscenza della viticoltura dell'isola nel mondo.
Birra. Bene produzione ed export nel 2021, ma consumi ancora sotto il pre-crisi. Il Report di Assobirra: ripresa a rischio per rincari materie prime e utility
Il riscaldamento globale sposta la geografia vitivinicola, con il Regno Unito pronto a occupare un ruolo di rilievo nella produzione mondiale del vino.
Gioia, freschezza e ritmo. L'abbinamento settimanale della nostra guida Vini Rari vede protagonisti un Lambrusco di Sorbara Metodo Classico d'autore insieme a un vino rosato dell'Etna semplicemente irresistibile
Prove generali per l’Osservatorio nazionale permanente dell’enoturismo: le associazioni fanno squadra. Oggi il fatturato dell’incoming in cantina vale il 7% del fatturato aziendale
Valore dell’imbottigliato e certificazioni in crescita secondo l’Annual Report 2022 di Valoritalia. Il presidente Liantonio:“Bilancio sorprendente, ma 526 Do sono troppe”. E se si pensasse a delle aggregazioni?
Sondaggio tra i principali territori dei rosé made in Italy. Dal Chiaretto di Bardolino alla Doc Cirò, per molte denominazioni la pandemia non ha intaccato la crescita. Con l’Istituto Rosautoctono ancora ai box, si confida sul ritorno dei turisti e...
Sette opere per sette artisti in sette borghi del Gallo Nero: ecco dove vedere la mostra che celebra il vino toscano. E fino a settembre è di scena anche Meet Chianti Classico Experience
Dai colli dell’Oltrepò Pavese, arriva un vino che nasce dalle vigne coltivate in sette comuni e che parla la lingua di un territorio ristretto, ma potente, blend delle uve che lì vivono.
Alberto Massucco è l'unico non francese registrato ufficialmente tra i produttori di Chamagne, con un paio di parcelle di vigna che hanno dato vita a due etichette: AMC 00 e AMC 02