In Alto Adige oggi le aziende non coltivano più tutti i vitigni previsti dalla denominazione, ma soltanto quelli che esprimono un forte legame con il territorio.
Lo chef de cave di Ruinart spiega che il cambiamento climatico favorisce la maturazione delle uve, ma il prezzo da pagare è la perdita di complessità. A rischio la caratteristica dei luxury wine
Due imprenditori vitivinicoli di Bordeaux, un padre e un figlio, sono stati giudicati colpevoli di traffico di esseri umani. Gli immigrati impiegati nelle vigne venivano pagati dai 200 ai 700 euro al mese
Un lavoro di squadra e il rafforzamento dei rapporti con i principali attori del territorio sono gli obiettivi del mandato triennale di Rossella Macchia, imprenditrice legata all'azienda Poggio Le Volpi. Come vice sono stati eletti Gabriele Gaffino e Damiano Federici
Nino Caravaglio ha creato Vigne di Mare, un'azienda che ha i suoi vigneti di proprietà sul fianco dello Stromboli, vulcano tuttora attivo. Dal suolo lavico, nasce un vino affascinante e intenso che dà nuova vita alla viticoltura sull'isola
Il presidente di Uiv lancia l'allarme sul troppo vino invenduto in cantina e sollecita le imprese a tenere conto del difficile contesto economico. E invita a riscoprire la vocazionalità dei singoli territori regionali: "Negli anni ci siamo abituati tutti a...
Il fondatore Ampelio Bucci sarà consigliere esterno: "Scelta necessaria per adattarsi al futuro". Con la cantina del Verdicchio sono quattro le aziende vitivinicole del gruppo Oniverse (ex Calzedonia), che adesso guarda al Trentino
Maltempo, grandine, fitopatie e aumento dei costi: si complica l'annata 2024 per le Dop settentrionali. Flessioni per Trentino, Gavi e Franciacorta, stabile il Barolo, in risalita Marche ed Emilia Romagna
L'Osservatorio mondiale conferma le difficoltà di un settore che, tuttavia, fa meglio della media dei vini fermi. Giro d'affari export a 2,4 miliardi di euro, cresce il prezzo medio
Salutismo, nuove bevande, basso coinvolgimento dei giovani e e voglia di esperienze differenti non giocano a favore del vino. Iwsr analizza i mercati chiave dove da anni la curva dei consumi è discendente