Vini

Far nascere i vini dell'Etna a quota mille metri. La rivoluzione delle nuove generazioni a cui si oppongono i senior

Dopo la proposta di Benjamin Franchetti sull'allargamento della Doc, si fa sempre più serrato il confronto tra favorevoli e contrari. Da una parte i cambiamenti climatici, dall'altra la paura di snaturare la produzione. E spunta anche l'idea di una seconda Doc meno restrittiva
Vittorio Ferla | 6 Giugno

Sostenibilità e innovazione: buona la prima per Gambero Rosso e Zignago Vetro

Esordio positivo per il gigante italiano dell’industria del vetro alla presentazione della Guida Vini d’Italia 2022, a Roma dove ha consegnato il ‘Premio per la vitivinicoltura sostenibile’. Abbiamo intervistato l’Amministratore Delegato Roberto Cardini

Lutto nel mondo del vino. Addio a Lucio Canestrari di Fattoria Coroncino

Ci lascia Lucio Canestrari, uno dei grandi nomi del mondo del vino. Con la sua cantina Fattoria Coroncino ha dato all'Italia un grande il Verdicchio

Meno vino italiano nel Regno Unito? “Colpa” della triangolazione

Nel post Brexit, l'Italia del vino arranca in Uk mentre l'import inglese da Belgio e Paesi Bassi (Paesi non propriamente produttori vitivinicoli) aumenta a quattro cifre percentuali. Ecco perché

Regno Unito: stop agli aumenti sul vino. Sollievo per lo spumante italiano

Niente aumenti sugli alcolici nella nuova legge di Bilancio nel Regno Unito, e riduzione della super tassa sugli spumanti nella riforma fiscale attesa da anni.

Grillo, Insolia, Catarratto, Nero d'Avola. A Palermo la grande degustazione della Doc Sicilia

Tre giorni di approfondimenti sulla vitivinicoltura siciliana, dalla sostenibilità alla degustazione dell'ultima annata, con focus mirati su Grillo, Lucido (Catarratto) e Nero d'Avola.

Taormina Gourmet 2021. Assaggi, approfondimenti, masterclass

Tre giorni per conoscere la migliore produzione agroalimentare italiana (e non solo). Vino, birre artigianali, cene e prodotti agroalimentari hanno trasformato la città siciliana nel centro del buon gusto. Ma soprattutto aperto una finestra sulla produzione siciliana.

Silvio Carta: vermouth, gin delle origini e altri spirits dalla Sardegna

La Vernaccia in Sardegna la fa da padrone, e ha un ruolo da protagonista anche nel mondo degli spirits e dei vini fortificati. La storia di Silvio Carta e dei suoi prodotti.

Il Gin a base di distillati di vino

Una nuova sperimentazione dà una nuova vita ai distillati di vino: non più Brandi da gustare assoluti o in cocktail ma base per i Gin

Storico sorpasso femminile: adesso in Italia le donne bevono più vino degli uomini

Una ricerca di Wine Intelligence certifica che nel 2021 il 55% dei winelover è donna. Ma in vigna e in cantina permane la distanza con gli uomini. “Più agevolazioni contro il gender gap”: la proposta delle Donne del Vino

Export e sostenibilità, ecco i driver del futuro del vino. L'incontro curato dal Gambero Rosso

La presentazione della guida Vini d'Italia 2022 è stata l'occasione per un convegno sul futuro del vino. Export, sostenibilità, enoturismo i temi caldi.
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