Vini

Parlamento europeo - agricoltura - riforma delle Ig - Pac

Più protezione contro le frodi su Dop e Igp con il nuovo regolamento Ue. Sul Prosek "caso chiuso"

Dal 13 maggio in vigore le nuove regole a tutela delle Indicazioni geografiche. Vino, bevande alcoliche e prodotti agricoli saranno protetti dalle imitazioni, come nel caso del Prosecco. L'appello di Origin al Masaf: "Per l'attuazione è necessario un tavolo governativo"
Gianluca Atzeni | 14 Maggio

Collezionismo. Nasce Wine Vault, una cassaforte del vino al centro di Milano

WineTip: a Milano nasce Wine Vault, la cassaforte del vino con spazi a disposizione dei grandi collezionisti

Futuro Anteriore: anche l’Etna ha il suo giardino di Pantelleria

FInalmente anche l'Etna ha il suo giardino pantesco: ecco com'è Futuro Anteriore.

Tokyo 2020. Il brindisi degli atleti azzurri è con le bollicine Ferrari

Alle Olimpiadi è d'obbligo un brindisi per festeggiare i traguardi raggiunti: per gli azzurri ci sono le bollicine Ferrari.

Il dramma dei viticoltori tedeschi dell’Ahr. L’iniziativa per sostenerli dopo l'alluvione

I danni maggiori si contano nella regione occidentale dell’Eifel, nella valle del fiume Ahr, dove l’alluvione ha avuto conseguenze disastrose sui vigneti. Per questo l’Istituto del vino tedesco sta raccogliendo fondi per ripartire al più presto.

Vendemmia 2021. Gelo primaverile, siccità e grandine estive pesano sui raccolti, ma prospettive generalmente buone

Il freddo di primavera potrebbe incidere sui quantitativi, preoccupa la siccità nel Mezzogiorno ma ottima annata attesa per Chianti Classico, Doc Sicilia, Salice Salentino, Frascati e Irpinia. Al Nord, col vigneto in ritardo vegetativo, aumentano le grandinate. Bene la qualità...

L'ora dell'Americano - primo cocktail italiano. Un libro racconta storie segreti e leggende del grande cocktail

È il papà del Negroni, l'antesignano di tanto cocktail venuto dopo. Profondamente italiano nonostante il nome: Americano. Un libro lo celebra nella storia e nei molti twist on classic.

Sarà Elvira Bortolomiol a guidare il Consorzio del Prosecco Docg

“Tutela del territorio e promozione le sfide per il futuro”. Così la neopresidente commenta l’elezione che la porta ad essere la prima donna a capo del distretto vitivinicolo Patrimonio Unesco. Succede a Innocente Nardi

Benvenuto Brunello si sposta a novembre. Ecco perché

Benvenuto Brunello lascia il format regionale e si sposta a novembre. Bindocci: “C’è bisogno rinnovarsi”. Occhi puntati sugli altri Consorzi

Russia. I Tre Bicchieri riaccendono l’amore per l’Italia

Il Worldtour del Gambero Rosso ha fatto tappa a Mosca e San Pietroburgo, tra QR code, voglia di tornare a viaggiare e una ristorazione che ha saputo resistere come poche. Tornano a salire gli acquisti di vino italiano: nel primo...

I 10 migliori assaggi da Mare e Vitovska 2021

Il vino del Carso è figlio del vento e del mare, della pietra e del sale. La manifestazione Mare e Vitovska 2021 lo celebra e torna con gli assaggi in presenza.
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