Vini

"Prosecco e Champagne dovrebbero avere lo stesso prezzo". La provocazione di Sandro Bottega

Un'areale di minor dimensione, una coltivazione più difficoltosa e costosa e una longevità che permetterebbe di affinare le bollicine italiane per almeno dieci anni. L'amministratore delegato dell'azienda trevigiana mette a confronto le bollicine italiane metodo charmat e il metodo classico francese
Marzio Taccetti | 6 Giugno

Almanacco 2021. L’anno della ripartenza in 12 notizie

Dal ritorno delle fiere al rilancio dell’export: l’anno che sta per concludersi sarà ricordato come quello della ripartenza. Ma è anche l’anno dell’Italia secondo l’Economist e quello della nuova Pac per tutta l’Europa. E mentre il piano anticancro e il...

Metodo Giorgi. Il Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese

Nasce nel 1870 ma oggi punta su un giovane enologo la cantina Giorgi, tra le più note dell'Oltrepò Pavese.

Lutto nel mondo del vino. Morto Franco Ziliani dell'azienda Berlucchi

Lutto nel mondo del vino: ci lascia Franco Ziliani di Berlucchi. A lui si deve la nascita dello spumante in Franciacorta

L'enoturismo e il pasticcio degli elenchi regionali

Paradosso all’italiana: se gli elenchi regionali sull’enoturismo escludono proprio chi l’enoturismo lo fa da sempre. La denuncia Uiv: “Adesso correggere l’errore”

Piano anticancro: per vino e carni rosse più difficile accedere ai fondi di promozione dell'UE

Il Parlamento Ue approva il dossier della Commissione Beca, e arrivano le prime conseguenze per vino, alcol, carni rosse e lavorate: punteggi ridotti per accedere ai fondi di promozione dell'UE

Tenuta di Bibbiano interpreta il Chianti Classico. La grande degustazione online

Un grande appuntamento online per conoscere Tenute di Bibbiano. In degustazione le etichette più rappresentative dello stile dell'azienda: la Vigna del Capannino e le Vigne di Montornello.

Nasce il Comitato Historical Super Tuscans

Correva il 1968 quando l’enologo Enzo Morganti lanciò il primo Super Tuscan, il Vigorello dell'azienda San Felice. Assieme ad altri vignaioli, comprese che il disciplinare della Doc Chianti Classico non consentiva di esprimere le qualità e le sfumature del terroir....

Cancer Plan: l’Ue punta il dito contro il consumo di vino

Il Parlamento Ue approva il dossier della Commissione Beca. Dagli alert in etichetta al divieto di pubblicità, ecco tute le azioni per limitare i consumi di vino a partire dal 2022. Insorgono le associazioni: “Così si demonizza la cultura vitivinicola”

Lutto nel mondo del vino. Morto Andrea Franchetti dell'azienda Tenuta di Trinoro

Lutto nel mondo del vino: ci lascia Andrea Franchetti, uno dei grandi nomi del vino italiano, creatore dell'azienda Tenuta di Trinoro

Aumento costi: il mondo del vino si mobilita per mitigare l'effetto rincari

Cantine alle prese con aumento dei costi, irreperibilità di carta e vetro e trasporti lenti. Si parla di rialzi fino al 30%. L’analisi di Unione Italiana Vini che, in vista della Legge di Bilancio, chiede misure di alleviamento dei costi...
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