Vini

"Prosecco e Champagne dovrebbero avere lo stesso prezzo". La provocazione di Sandro Bottega

Un'areale di minor dimensione, una coltivazione più difficoltosa e costosa e una longevità che permetterebbe di affinare le bollicine italiane per almeno dieci anni. L'amministratore delegato dell'azienda trevigiana mette a confronto le bollicine italiane metodo charmat e il metodo classico francese
Marzio Taccetti | 6 Giugno

Soave è il borgo più bello d'Italia del 2022

Viticoltura, paesaggio, bellezze artistiche, forte vocazione all'enoturismo: così Soave in Veneto si è aggiudicato il titolo di Borgo dei Borghi 2022. Il merito è anche della sua grande ricchezza vitivinicola.

Enoturismo. Livelli pre-crisi entro il 2022? Ci credono quasi 6 Comuni su 10

Le anticipazioni del XVIII Rapporto presentato da Città del vino, Donne del vino e Puglia in più. Il settore si riposiziona nel post-Covid anche grazie a un più deciso contributo delle donne.

Südtiroler Sekt. Nuovo marchio per le bollicine altoatesine e produzione record

Sekt spumante sudtirol: il nuovo marchio per le bollicine altoatesine Dop pone al centro la S, 10 cantine che producono con metodo classico, per un totale di circa 40 gli ettari vitati a chardonnay, pinot bianco e pinot nero.

Vinitaly 2022 report. Numeri, tendenze e nuove sfumature del vino

Bilancio positivo per questa 54esima edizione. Al centro il business e il mercato statunitense, mentre è mancata la presenza asiatica e russa. Mixology, orange e green i trend di questa edizione

Il cocktail della settimana: Gambaru di Francesca Gentile

Questa settimana abbiamo selezionato per voi un drink dal sapore orientale, si chiama Gambaru e la sua ideatrice, Francesca Gentile, è owner e barteder di Funi 1898, cocktail bar di Montecatini Terme.

Muvin: Verona avrà il suo Museo del Vino

Si chiamerà Muvin, il Museo del vino di Verona. Pronto entro Vinitaly 2025 Verona avrà il suo Museo del vino

La ribolla di Oslavia. Alle radici di un terroir dilaniato dalla storia diventato patria degli Orange Wine

Oggi vi portiamo sulle propaggini orientali del Collio, un territorio unico e tormentato, ricco di storia, autentico. Il territorio della Ribolla di Oslavia

Vinitaly 2022 report. Federdoc e i Consorzi. Il quarto Pilastro della sostenibilità

A Vinitaly, il convegno di Federdoc ha fatto il punto sul ruolo degli enti di tutela rispetto allo standard nazionale approvato dal Mipaaf.

Oltre Vinitaly. La forma e la sostanza, le luci e le ombre. Il manifesto di ViniVeri

A Cerea è stato presentato il manifesto di Viniveri: La forma e la sostanza, le luci e le ombre

Vinitaly 2022 report. Vino italiano in Usa: una storia di amore e tradimenti

Addio Boomer, largo a Millennial e Gen Z, mentre cresce la popolazione ispanica. Cambiamenti radicali che spostano anche i consumi. Da rivedere il posizionamento dei vini bianchi, mentre vola il Prosecco. L’analisi dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly nella prima giornata della Fiera
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