Vini
"I preparati biodinamici non hanno effetti sulla viticoltura". Le sconvolgenti conclusioni di uno studio svizzero
Secondo i ricercatori di Changins non ci sarebbero benefici consistenti dall'uso del 500 e 501. Da qui il dubbio sul senso di spendere dal 10 al 15% in più per seguire il metodo Steiner
Loredana Sottile | 19 Dicembre
Cinquanta anni di Tignanello in una verticale che racchiude i passaggi chiave nel mondo del vino toscano
15 Nov. 2024, 04:17
Nella terza posizione della Top 100 di Wine Spectator si posiziona il Tignanello '21 della Antinori. Un'annata che sancisce il 50esimo anniversario del Supertuscan
15 Nov. 2024, 11:22
Ottimi risultati sono stati raggiunti anche quest'anno dalla Falanghina del Sannio durante le nostre degustazioni per la guida Vini d'Italia. Ecco le etichette che ci sono piaciute di più
15 Nov. 2024, 10:56
Per Diego Faccioni, direttore import di una delle principali sigle del trade vinicolo negli States, il momento è delicato: inflazione, tagli al personale e cambiamenti di gusti penalizzano il settore
14 Nov. 2024, 06:14
Il ristoratore italo-americano si chiede perché tanta enfasi nel voler produrre vino senza alcol, dimenticando che la produzione è ferma solo in Italia, mentre metà Europa è già entrata nel business
14 Nov. 2024, 04:17
Il gruppo veneto è passato da 2 a 4 milioni di bottiglie no alcol in un anno. Ma per la produzione deve andare in Germania
14 Nov. 2024, 12:53
Al Simei tutti in fila per conoscere i nuovi macchinari per abbassare o togliere il grado alcolico. Ma al momento in Italia non si possono utilizzare
14 Nov. 2024, 12:02
Il sentiment diffuso tra i distributori d'Oltreoceano è che l'aumento dei prezzi sarà spalmato su tutto il settore, favorendo così il consumo di altre bevande
14 Nov. 2024, 11:49
Dal 2025, il vino Nobile di Montepulciano Pieve arriva sul mercato con un’identità territoriale rafforzata e un affinamento di 36 mesi
14 Nov. 2024, 10:36
I Trento continuano a giocare un ruolo da protagonisti nel Metodo Classico a livello regionale e nazionale. Dei 13 vini del Trentino premiati con i Tre Bicchieri 2025, ben 8 sono Trentodoc. Ecco quali sono.
13 Nov. 2024, 06:01
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"Estirpi? Meglio valutare alternative". Lollobrigida parla del futuro del vino alla vigilia del G7
Anno 15 - n. 36 - 19 settembre 2024
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