Vini
"Dal professor Moio attacco inappropriato al vino biologico". Mammuccini (Federbio) difende il comparto
La presidente di Federbio risponde alla provocazione del presidente dell'Oiv. E, poi, rilancia con una frecciatina a Lollobrigida: "Al G7 di Siracusa non siamo stati invitati"
Gianluca Atzeni | 25 Settembre
L'associazione delle enoteche italiane racconta la destagionalizzazione dei consumi. Tengono bollicine e vini bianchi, in ripresa i rosati leggeri, soffrono le fasce di prezzo sopra i 30 euro. Intervista al presidente Andrea Terraneo
08 Ago. 2024, 05:38
Un'applicazione innovativa aiuterà i consumatori a capire se il prodotto che hanno davanti è contraffatto, un progetto pilota che mette l'intelligenza artificiale al servizio delle eccellenze italiane
07 Ago. 2024, 05:46
La squadra di calcio inglese ha iniziato una collaborazione con una delle più grande produttrici di birra analcolica statunitense. Un altro segno di come i consumi virano verso bevande con meno alcol
07 Ago. 2024, 03:17
A Capalbio parte la raccolta anticipata delle uve, ma il lavoro dei viticoltori e l’uso di tecnologie avanzate promettono una buona annata, con un aumento di quantità rispetto al 2023
07 Ago. 2024, 11:03
A volte non si ha il coraggio di ordinare quello che si vuole, ma la scelta non deve essere per forza cool. Cronaca di una serata a La Barrique con ottimi vini in assaggio, a partire dallo Champagne, ma conclusa...
07 Ago. 2024, 10:11
Un gruppo di produttori ha aderito al progetto Contrade del vino, un piano che punta a trasformare il comune abruzzese in un biodistretto agricolo, per unire tradizione vinicola, olivicola e turismo enogastronomico
06 Ago. 2024, 01:50
Dopo la Sicilia, la vendemmia 2024 parte in anticipo in altre due regioni, a causa del caldo estremo e della siccità. I viticoltori si confrontano con sfide significative legate alla carenza di acqua e all’aumento dei costi
06 Ago. 2024, 09:59
Il subcontinente indiano si affaccia al mercato mondiale del vino con un grande potenziale di crescita. Le importazioni di vini italiani superano quelle francesi, e il consumo potrebbe esplodere nei prossimi anni
05 Ago. 2024, 04:19
Durante la 17esima campagna di scavi presso la villa romana di Aiano risalente al IV secolo è stata ritrovata una cantina di 1800 anni fa. Un ritrovamento che parla della produzione e del commercio del vino nell'antichità
05 Ago. 2024, 02:23
Lo chef de cave Vincent Chaperon parla di come l'azienda francese sta adeguando la produzione a un cambiamento climatico sempre più percepibile
05 Ago. 2024, 10:01
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La più grande Doc italiana senza donne in Cda. "Persa un'opportunità". Parla il presidente del Prosecco Doc Guidolin
Anno 15 - n. 24 - 20 giugno 2024
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