Vini

Joe Bastianich contro il vino dealcolato: “Chiamatelo succo d’uva di ritorno”

Il ristoratore italo-americano si chiede perché tanta enfasi nel voler produrre vino senza alcol, dimenticando che la produzione è ferma solo in Italia, mentre metà Europa è già entrata nel business
Gambero Rosso | 14 Novembre

Tre Bicchieri 2024, i 7 migliori Lambrusco premiati da Gambero Rosso

Dei 15 vini dell'Emila Romagna premiati con i Tre Bicchieri, ben 7 sono stati assegnati a ottime espressioni di Lambrusco. Ecco quali sono

Il colore rosa del Franciacorta? Per la prima volta lo determina una macchina

Il Franciacorta investe sulla versione rosata e sceglie di modificare il disciplinare, inserendo un nuovo parametro analitico necessario per determinare il colore.

È Umani Ronchi la migliore Cantina italiana dell'Anno secondo il Gambero Rosso

Una gamma aziendale coesa, compatta nell'aspetto qualitativo eppur ben diversificata: l'ampia varietà di scelta fa guadagnare a Umami Ronchi il titolo di Cantina dell'Anno.

Zenato e Tenuta San Guido tra i vini contrabbandati a Hong Kong

Una maxi-operazione da parte dei funzionari della dogana di Hong Kong ha portato a un sequestro di 2.000 bottiglie di vino di contrabbando. Tra quelle requisite, figurano anche etichette di aziende italiane.

I migliori Champagne da provare a Modena durante il più grande evento sulle bollicine francesi in Italia

In degustazione, 176 maison e 800 champagne: ecco i nostri consigli per tornare a casa con un sorriso contagioso.

In questo monastero veneto le suore producono vini naturali vendemmiando di notte

Dietro le mura del monastero cistercense c’è un vigneto nascosto, le vignaiole sono suore di clausura e la vendemmia avviene di notte.

Colpo ai furbetti della cantina, sequestrati oltre 300mila litri di vino irregolare

Sequestrati 300mila litri di vino irregolari oltre a diversi chili di mosti scaduti da anni e 3 tonnellate di zucchero vietato in Italia

Tre Bicchieri 2024, i 6 migliori Fiano di Avellino premiati da Gambero Rosso

Dei 22 vini della Campana premiati con i Tre Bicchieri 6 sono stati assegnati a ottime espressioni di Fiano di Avellino. Ecco quali sono

Antinori arriva negli States, importerà direttamente i vini all'estero

Dopo l’acquisizione in Napa Valley, Antinori annuncia la nascita di Vinattieri 1385. Così importerà direttamente i suoi vini negli States.

Buchette del vino. A Firenze è polemica per questa tradizione ritrovata

C’è chi urla alla concorrenza sleale. Ma l’associazione che tutela le finestrelle smonta il caso: “Solo invidia. Sono tutte legate a delle attività preesistenti e non fanno somministrazione di notte”.
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