Vini

Il mea culpa dei consorzi del vino rosato che adesso provano a rilanciarlo

Sull'occasione sprecata della tipologia rosa, intervengono gli enti di tutela. Dal Valtènesi a Castel del Monte, dal Cerasuolo d'Abruzzo al Chiaretto di Bardolino si lavora per la promozione, ma a prevalere è una logica individualista. Che fine ha fatto l'Istituto Rosautoctono?
Gianluca Atzeni | 6 Giugno

La Doc Etna guarda all'estero: eventi internazionali nel pieno della vendemmia

Un nuovo evento di incoming internazionale, il record dell’imbottigliato e una vendemmia col segno più. Così l’Etna Doc inizia questa seconda parte dell’anno, con il vento in poppa, aspettando anche il completamento dell’iter per ottenere la Docg.

Il Giro del Mondo con il Lambrusco. Il vino emiliano incontra la cucina internazionale

Torna il Giro del Mondo con il Lambrusco, l'appuntamento che mette insieme le migliori espressioni della cucina etnica con il vino emiliano. Si parte da Torino in un tour che tocca città, ristoranti e sapori diversi.

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini della Basilicata

Continuano le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 del Gambero Rosso. È il momento dei migliori vini della Basilicata.

Vendemmia 2022: l’Italia stabile a 50 milioni di ettolitri

Nonostante la siccità, l’Italia resta primo produttore, secondo le stime Assoenologi, Uiv e Ismea: “Un’annata soddisfacente per quantità e sorprendente per qualità”. Ed anche la prima con lo standard nazionale di sostenibilità.

Vini Rari. Oltre il limite c’è la resistenza. Due vini estremi di Campania e Trentino

Vi proponiamo due bianchi preziosi, il Campania Greco Fuori Limite di Traerte e il Vin de La Neu di Nicola Biasi. Colleghiamo l’alta Irpinia e la trentina Val di Non, per due bianchi prodotti a quote impensabili solo pochi anni...

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini della Calabria

Continuano le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 del Gambero Rosso. È il momento dei migliori vini della Calabria.

Vino di nuovo sotto accusa: “Riduzione dei consumi del 10% entro il 2025”

La preoccupante proposta dell’Oms Ue discussa a Tel Aviv. Tra le azioni per centrare l’obiettivo si guarda a tassazione, divieto di pubblicità e alert in etichetta. Uiv: “Così si mette a rischio anche la promozione”

Anteprima Tre Bicchieri 2023. I migliori vini della Sicilia

Iniziamo le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2023 del Gambero Rosso. E partiamo dal Sud Italia, per la precisione dalla Sicilia.

Tutto pronto per la Centomiglia sulla Strada del Conegliano Valdobbiadene

Con la Centomiglia si conferma il binomio vincente enoturismo e auto d’epoca. 70 equipaggi sulla Strada del Conegliano Valdobbiadene

Fermenthinks. A Firenze la distilleria di Julian Biondi, Stefano Cicalese e Matteo Di Ienno

Sono Julian Biondi, Stefano Cigalese e Matteo Di Ienno. Tre grandi nomi del mondo dei bar che si sono uniti per creare una distilleria urbana a Firenze: Fermenthinks
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