Vini

Come può cambiare il mondo del vino con l'intelligenza artificiale (spoiler: moltissimo)

Il 17 giugno si terrà la prima conferenza sul tema dell'AI nel mondo del vino, organizzata da The Drink Business. Ma il futuro non attende, e in Francia è già stato prodotto un vino seguendo passo per passo le istruzioni di ChatGPT
Edoardo Giribaldi | 13 Giugno

Vini Rari. Due bianchi italiani da invecchiamento di Campania e Alto Adige

In questa puntata di Vini Rari troviamo due bianchi di eccezionale prospettiva evolutiva: l’Alto Adige Pinot Bianco V Years Riserva 2015 della Cantina Merano e il sorprendente Fiano di Avellino Neviera di Sopra 2019 di Rocca del Principe

AvelVino: tre giorni ad Avellino per conoscere l'enologia irpina tra degustazioni e masterclass

Tre giorni di masterclass, degustazioni guidate e assaggi per conoscere l'enologia irpina con le produzioni delle tre Docg locali.

Champagne e sostenibilità: capsuloni in carta al posto dell’alluminio

Champagne e sostenibilità, verso un approccio plastic free a favore di più carta. Leggi qui.

Civitas della cantina Caparzo: il vino che sostiene l'arte

Positivo esempio di collaborazione pubblico-privato quello concluso alla Galleria Corsini, a Roma, che ha consentito di restaurare e finalmente esporre una delle più spettacolari console settecentesche.

Ruinart Sommelier Challenge per la prima volta a Roma. Il vincitore

Ecco chi è il vincitore della competizione che potrà passare 4 giorni in Champagne. In giuria anche il vicecuratore della guida Vini d'Italia del Gambero Rosso Lorenzo Ruggeri

Il metodo della messa a riposo delle uve in Valpolicella candidato a patrimonio immateriale Unesco

L’antica pratica del territorio della Valpolicella, profondamente radicata nella sua storia e connessa con la sua popolazione, è stata candidata a patrimonio immateriale Unesco.

Vini Rari da vitigni internazionali a bacca rossa in Toscana e in Romagna

Uno è toscano, l’altro romagnolo. I due vini rari che vi presentiamo sono italianissimi, molto autentici e territoriali. Nessun vitigno autoctono però. Uno è un blend di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon e arriva dal pisano, l’altro è un Pinot...

Taormina Gourmet 2022: alla scoperta di grandi vitigni, non solo italiani

Tre giorni di cooking show e degustazioni di grandi vini. Protagonisti i vigneti dell’Etna ma ampio spazio anche a vitigni internazionali: il Riesling con 13 etichette provenienti da 6 nazioni, i grandi vini della Grecia con il Master of Wine...

Champagne Day: curiosità sullo spumante più iconico di sempre

Una giornata dedicata allo Champagne, 350 anni di storia e tradizione, e un fascino irresistibile. Da Napoleone a Marylin Monroe, dalla Regina Elisabetta II a Brad Pitt, in tanti lo hanno amato, e altrettanti continuano a farlo. Il suo consumo...

Antinori nel Chianti Classico sul tetto della World’s Best Vineyards 2022

Antinori nel Chianti Classico è in cima alla classifica delle migliori eccellenze dell'enoturismo mondiale stilata da una giuria specializzata composta da oltre cinquecento intenditori di vino, sommelier ed esperti di viaggi e turismo.
Carica altro

Libri e guide

arrow-right-circle
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram