Vini

Assoenologi - riccardo cotarella - 2024

Riccardo Cotarella accoglie il decreto sui vini dealcolati: “Siamo pronti a esplorare nuovi mercati"

Il presidente di Assoenologi apre alla novità, ma mette in guardia il settore: "Servono regole chiare. I no alcol non devono essere confusi con i vini tradizionali"
Carlotta Sanviti | 28 Novembre

Un famosissimo Champagne è in via di estinzione. Ecco l'etichetta di Bollinger che potrebbe scomparire per sempre

La produzione della prestigiosa cuvée Vieilles Vignes Françaises di Bollinger è a rischio: in futuro, forse, non sarà più possibile crearla. Ecco perché

Tre Bicchieri 2024, i 2 spumanti Lessini Durello premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini del Veneto premiati con i Tre Bicchieri sulla guida Vini d'Italia ci sono anche due spumanti Lessini Durello. Ecco quali sono.

Putin dichiara guerra al vino: in Russia nuovo aumentano delle accise

Sale la tensione sul fronte russo. Se il conflitto con l’Ucraina è arrivato ad un momento decisivo (con Stati Uniti chiamati a una decisione sugli aiuti all’Ucraina), per il vino le cose si mettono decisamente male

Ecco la carta dei vini delle feste. Qualche consiglio del Gambero Rosso per abbinare vino e menù natalizi

Quali vini comprare per completare i menù delle cene e dei pranzi delle feste natalizie? Ecco le linee guida per orientarsi negli acquisti enologici

La battaglia dei vini no alcol: distillerie e cantine si contendono la produzione

Unione Italiana Vini contro la proposta di Lollobrigida che esclude i produttori di vino dal business dei dealcolati: “È uno scippo”. Risposta al vetriolo di Assodistil

Tre Bicchieri 2024, i 2 Timorasso premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini del Piemonte premiati con i Tre Bicchieri sulla guida Vini d'Italia ci sono anche due Timorasso. Ecco quali sono.

È tempo di bottiglie più leggere per il vino. Ma i Consorzi fanno finta di niente nonostante il mantra della sostenibilità

Si parla tanto di sostenibilità, ma poi si continua a credere che pesantezza sia sinonimo di prestigio. Eppure qualcosa si muove anche nel vino: Colli Tortonesi prova ad accaparrarsi il primato di denominazione light. E la Doc Roma torna sui...

Un Prosecco sconosciuto (ma buonissimo) è uno dei miglior vini del 2023 per il New York Times. Ecco gli altri

Ca' dei Zago e Tiberio svettano nella lista dei vini memorabili del 2023. È la riscossa del metodo Col Fondo e del Trebbiano d'Abruzzo prodotto da vecchie vigne

È un Lambrusco il vino dal migliore rapporto qualità-prezzo dell'Emilia Romagna per il Gambero Rosso

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo dell'Emilia Romagna sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Rosato. Ecco qual è.

Una vigna di Riesling per salvare la montagna dallo spopolamento. L'idea visionaria di un sindaco e un manager

Una vigna salverà la montagna dallo spopolamento? È il progetto visionario che sta per diventare realtà in Valle Gesso, ai margini del Parco Naturale delle Alpi Marittime, nel Cuneese
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