Vini
L'origine della vite e del vino? Risale a 11mila anni fa
Un team internazionale di ricercatori, grazie all'analisi genetica su oltre 3mila campioni di varietà di vite, ha dimostrato che la coltivazione della vitis vinifera è nata non da uno bensì da due eventi di domesticazione contemporanei, avvenuti in Asia occidentale e Caucaso meridionale.
Gianluca Atzeni | 9 Marzo