Le degustatrici hanno più probabilità di essere super taster rispetto agli uomini. Si tratta di un fattore genetico che fa percepire più intensamente i sapori
Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo delle Marche sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Verdicchio dei Castelli di Jesi. Ecco qual è.
Tra i vini della Toscana che abbiamo premiato sulla guida Berebene 2024 per l'ottimo rapporto qualità-prezzo, ci sono anche alcuni Chianti Classico. Ecco quali sono
La produzione della prestigiosa cuvée Vieilles Vignes Françaises di Bollinger è a rischio: in futuro, forse, non sarà più possibile crearla. Ecco perché
Sale la tensione sul fronte russo. Se il conflitto con l’Ucraina è arrivato ad un momento decisivo (con Stati Uniti chiamati a una decisione sugli aiuti all’Ucraina), per il vino le cose si mettono decisamente male
Unione Italiana Vini contro la proposta di Lollobrigida che esclude i produttori di vino dal business dei dealcolati: “È uno scippo”. Risposta al vetriolo di Assodistil
Si parla tanto di sostenibilità, ma poi si continua a credere che pesantezza sia sinonimo di prestigio. Eppure qualcosa si muove anche nel vino: Colli Tortonesi prova ad accaparrarsi il primato di denominazione light. E la Doc Roma torna sui...
Ca' dei Zago e Tiberio svettano nella lista dei vini memorabili del 2023. È la riscossa del metodo Col Fondo e del Trebbiano d'Abruzzo prodotto da vecchie vigne