Vini

Lo strano caso dei vini del Sud: nei ristoranti le etichette meridionali sono bandite da menu e cantine

Le etichette del Sud, in particolare quelle del Molise e della Calabria, sono spesso dimenticate dai ristoranti
Beppe Monelli | 16 Giugno

Vini Rari. Due vini bianchi delle Marche da conoscere: un Verdicchio e un Pecorino

In questa puntata di Vini Rari attraversiamo le Marche per conoscere due bianchi dal carattere particolarmente raffinato e originale, prodotti in tiratura molto limitata

Tre Bicchieri 2023, le new entry: la storia di Mutiliana

Mutiliana è l'azienda di Giorgio Melandri, storico comunicatore del vino che è passato dall'altra parte diventando vitivinicoltore, a Modigliana, borgo abbarbicato sull'Appenino Romagnolo. Il suo Romagna Sangiovese Modigliana Acereta '19 regala per la prima volta i Tre Bicchieri all'azienda.

Birre e salumi: gli abbinamenti perfetti

I salumi non sono tutti uguali, così come non lo sono le birre: qualche suggerimento per orientarsi nell'abbinamento tra questi due prodotti.

Tre Bicchieri 2023, le new entry: la storia di Tenuta Scerscé

La storia di Cristina Scarpellini, anima di Tenuta Scerscé, azienda della Valtellina. Con il Valtellina Superiore Inferno Flammante '19 ha conquistato i Tre Bicchieri per la prima volta.

Berebene: vini bianchi campani da Irpinia e Costa d'Amalfi dal migliore rapporto qualità-prezzo

Sono due dei territori campani più prestigiosi, in grado di regalare bianchi fragranti e di carattere: ve ne presentiamo una piccola selezione da acquistare a meno di 15 euro

Simposio Italia Next Dop di Qualivita: la ricerca scientifica al servizio delle Ig agroalimentari

L’evento di Qualivita, che ha lanciato il progetto di comunicazione scientifica internazionale per sostenere l’agroalimentare di fronte alle sfide globali, ha visto oltre 800 partecipanti e 50 relatori.

Wine Paris & Vinexpo Paris 2023. La quarta edizione conferma il successo dell’evento parigino

Cronache da Wine Paris & Vinexpo Paris 2023, il salone del vino di Parigi, appuntamento sempre più importante nel panorama enologico internazionale 

Vini Rari. Grillo: due espressioni speciali del vitigno siciliano

In questa puntata di Vini Rari ripercorriamo le orme della storia per conoscere due vini dallo stile ossidativo. Un Marsala (speciale) e un vino a base di uve grillo che non subiscono la procedura di fortificazione.

Anteprima L’altra Toscana 2023. I nostri assaggi

Report dall'Anteprima L’Altra Toscana 2023 con i cinque percorsi di degustazione: I Bianchi, Il Sangiovese, Gli Altri Autoctoni, I Blend di Sangiovese, Gli Internazionali.

Vini d'Acqui e Brachetto d'Acqui: tour di cene, Masterclass e Wine Tasting

Gambero Rosso e Il Consorzio Tutela Vini d’Acqui hanno organizzato il tour "Il dolce, il rosso e il rosé. Alla scoperta dei Vini d'Acqui", che farà tappa a Torino, Napoli e Roma con cene degustazione, Masterclass e Wine Tasting. Sarà...
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