Vini

A Torino apre un nuovo cocktail bar con un giardino nascosto e cucina

Nel cuore della Torino storica, accanto alla chiesa barocca di Santa Pelagia, apre L’Opera di Santa Pelagia con aperitivi e mixology di qualità
Rosalba Graglia | 19 Giugno

Tre Bicchieri 2023, le new entry: Etna Bianco Sup. Contrada Volpare Frontebosco '21 Maugeri

Con l'Etna Bianco Sup. Contrada Volpare Frontebosco '21, la cantina Maugeri conquista per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2023

Tutte le volte che l’immunologa Viola ha attaccato il vino

A partire dalla proposta irlandese di introdurre gli health warning in etichetta, la scienziata non ha perso occasione di dire la sua su vino e salute. Adesso è uscito per Feltrinelli il suo nuovo libro, La via dell’equilibrio

Vi consigliamo i vini da assaggiare all’evento Vignaioli Naturali di Roma

Nel week end del 6 e 7 maggio torna in pista la storica manifestazione romana dedicata al mondo dei vini naturali. Ecco alcuni vini da non perdere

Il Giro d'Italia parte dalla Costa dei Trabocchi. L'Italia in rosa nelle Città del vino d'Abruzzo

La corsa rosa parte sabato 6 maggio da Fossacesia Marina fino a Ortona, in un percorso che attraversa la celebre Costa dei Trabocchi e diversi centri di produzione vitivinicola, patria dei vini Montepulciano, Cococciola, Pecorino e Passerina

Berebene: l'anima rossista della Puglia in 8 etichette dal migliore rapporto qualità-prezzo

Intensi, corposi e speziati, i vini rossi della Puglia sanno portare con sé tutto il calore e l'essenza della loro terra di provenienza. Ecco alcune ottime etichette ad un prezzo contenuto.

L'intelligenza artificiale del vino manda in pensione il sommelier: arriva il naso elettronico

Lo ha ideato un'università svedese ed è in grado di riconoscere gli elementi volatili del vino come i più esperti degustatori. Il naso artificiale è il futuro del settore?

Ecco perché l’immunologa Viola ce l’ha tanto con il vino

Adesso anche il marito della biologa punta il dito contro la Dieta Mediterranea: “Pratico il digiuno intermittente, salto la cena e bevo poco perché fa male”. Ma cosa dicono davvero gli studi scientifici? Facciamo chiarezza

Due vini bianchi inclassificabili prodotti in sole 600 e 700 bottiglie

In questa puntata facciamo tappa prima in Veneto, poi in Alto Adige. A Soave andiamo a scoprire un bianco frutto di una sperimentazione di uve trebbiano di Soave, prodotto in sole 600 bottiglie. A Renon, invece, ci troviamo di fronte...

Tutte le sfumature del Lambrusco DOC. Tour di masterclass e degustazioni

Il Lambrusco DOC, nelle sue varie declinazioni, è il protagonista del tour "Tutte le sfumature del Lambrusco DOC". Partito da Torino, fino a giugno farà tappa anche a Palermo, Lecce, Napoli e Roma.

Tre Bicchieri 2023, la new entry: Chianti Classico La Corte 2019 di Castello di Querceto

Con il Chianti Classico La Corte 2019, Castello di Querceto conquista per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2023 di Gambero Rosso.
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