Vini
Amphora Revolution: un ritorno al futuro della viticoltura
L'evento di Merano wine festival e Veronafiere ha riacceso i riflettori sull'anfora. Ecco perché una tecnica così antica è tornata in voga e come influisce sul vino
Attilio Scienza | 13 Giugno
Adesso anche il marito della biologa punta il dito contro la Dieta Mediterranea: “Pratico il digiuno intermittente, salto la cena e bevo poco perché fa male”. Ma cosa dicono davvero gli studi scientifici? Facciamo chiarezza
03 Mag. 2023, 05:33
In questa puntata facciamo tappa prima in Veneto, poi in Alto Adige. A Soave andiamo a scoprire un bianco frutto di una sperimentazione di uve trebbiano di Soave, prodotto in sole 600 bottiglie. A Renon, invece, ci troviamo di fronte...
03 Mag. 2023, 04:54
Il Lambrusco DOC, nelle sue varie declinazioni, è il protagonista del tour "Tutte le sfumature del Lambrusco DOC". Partito da Torino, fino a giugno farà tappa anche a Palermo, Lecce, Napoli e Roma.
01 Mag. 2023, 10:45
Con il Chianti Classico La Corte 2019, Castello di Querceto conquista per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2023 di Gambero Rosso.
29 Apr. 2023, 03:58
Non sono pochi i produttori e i commercianti di vino che intendono investire sui vini no e low alcol. Il Regno Unito è ritenuto il più promettente per entrambe le categorie. Ecco perché.
27 Apr. 2023, 06:59
Quarta edizione per il format che ha per protagonisti i migliori vini italiani. A guidare gli enoappassionati in questo viaggio alla scoperta di consorzi e cantine è come sempre Marco Sabellico.
27 Apr. 2023, 10:03
Con il Chianti Superiore 2018, la Fattoria Villa Saletta conquista per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2023
25 Apr. 2023, 02:58
Negli indici internazionali di mercato l’Italia del vino vince: ecco i vini e i territori su cui puntare sia in termini di qualità sia in termini di investimento.
25 Apr. 2023, 10:58
Con il Valtènesi Chiaretto Antitesi '21 la cantina della famiglia Avanzi conquista per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.
22 Apr. 2023, 12:58
Passa la linea italiana: la Commissione Agricoltura approva all’unanimità il testo presentato dall’europarlamentare Paolo De Castro. Il vino è dentro al pacchetto. Caso Prošek chiuso?
20 Apr. 2023, 06:58
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