Vini
I vitigni del futuro si sperimentano nel deserto israeliano
Sono circa 30 le varietà testate vicino alla Striscia di Gaza a oltre 45°C per capire cosa berremo tra 20 anni. L’Università del Negev: “La viticoltura si focalizzi sul climate change, non sulle mode”
Gambero Rosso | 25 Giugno