Vini

"Riempi quel bicchiere!". Breve indagine su come non tradire la fiducia del cliente con il vino alla mescita

In enoteca o al ristorante le grandi bottiglie vengono sempre più vendute al bicchiere, eppure non esiste uno standard condiviso sulla quantità di vino da versare (e le delusioni sono dietro l'angolo). Parola agli osti
Lorenzo Ruggeri | 27 Maggio

Vinitaly sposa l’arte con Caravaggio e Guido Reni e una mostra su Dante

All’interno dell’evento di Verona saranno presenti due opere dedicate a Bacco, di Caravaggio e Guido Reni, mentre nel fuori salone sarà protagonista Dante con una mostra curata da Franco Nembrini.

Tre Bicchieri 2023, le new entry: Ômina Romana e i vini alle porte di Roma

Anton F. Börner è il volto che ha dato il via a questa azienda nel territorio dei Castelli Romani; ma oggi è sua figlia Katharina a portare avanti l’azienda. Con il Viognier Ars Magna 2020, l’azienda ha ottenuto i Tre...

Berebene: 15 vini Pecorino di Marche e Abruzzo dal migliore rapporto qualità-prezzo

In questa puntata della rubrica Berebene vi presentiamo 15 tra le migliori etichette di vino Pecorino che costano meno di 15 euro, per una panoramica su un vitigno sempre più alla ribalta.

L'origine della vite e del vino? Risale a 11mila anni fa

Un team internazionale di ricercatori, grazie all'analisi genetica su oltre 3mila campioni di varietà di vite, ha dimostrato che la coltivazione della vitis vinifera è nata non da uno bensì da due eventi di domesticazione contemporanei, avvenuti in Asia occidentale...

Vinitaly 2023: tutte le novità. Intervista all’Ad Maurizio Danese

Tra i nuovi trend di Vinitaly spazio a orange wine, e mixology. E se nei 17 padiglioni la parola-chiave sarà business, Verona città è pronta ad ospitare il suo “fuori Salone”.

Rosa Valtènesi Experience. Tour di cene e degustazioni a Milano e Roma

Dopo il grande successo dello scorso anno, eccoci alla seconda edizione di “Rosa Valtènesi Experience”: 14 appuntamenti tra marzo e giugno in enoteche, ristoranti e pizzerie di Milano e Roma, con due tappe sul Lago di Garda, per scoprire le...

Vini Rari. Due grandi rossi del Molise e della Sicilia prodotti a 600 metri di quota

In questa puntata vi presentiamo due vini rossi profondi e articolati, prodotti da vitigni autoctoni a 600 metri di quota rispettivamente in Molise e in Sicilia, dalla fortissima connotazione territoriale.

Salento Wines. La grande degustazione a Verona

Primitivo di Manduria DOP, Salice Salentino DOP e Brindisi DOP: le tre denominazioni saranno protagoniste dell’evento Salento Wines, durante i giorni di Vinitaly. Un’occasione per conoscere e scoprire le potenzialità di un territorio attraverso i suoi vini.

Tre Bicchieri 2023, le new entry: la storia di Tenimenti Civa

Nata nel 2016, Tenimenti Civa è un’azienda relativamente giovane che si è fatta strada nel panorama vitivinicolo friulano associando il proprio nome a una produzione di vini di qualità. Quest’anno conquista per la prima volta i Tre Bicchieri con un...

Arte a San Leonardo: libro e etichetta d'artista. Il progetto dei Marchesi Guerrieri Gonzaga

È stato presentato a Roma il San Leonardo 2018, protagonista di Arte a San Leonardo, un progetto per mettere in comunicazione la storia e l’identità della tenuta con i linguaggi dell’arte contemporanea attraverso un libro e un’etichetta speciali.
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