Vini

Lo strano caso dei vini del Sud: nei ristoranti le etichette meridionali sono bandite da menu e cantine

Le etichette del Sud, in particolare quelle del Molise e della Calabria, sono spesso dimenticate dai ristoranti
Beppe Monelli | 16 Giugno

Ad Andrea Goracci della Fattoria Svetoni il Premio di Cantiniere dell'Anno

Ogni anno il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano assegna l'ambìto premio a un professionista del territorio. Quest'anno riceve l'alloro un giovane 31enne.

Finisce la guerra dell’Amarone: Consorzio e Famiglie Storiche annunciano la pace

Dopo quasi 15 anni di scontri arriva la stretta di mano tra i due presidenti: “Adesso pensiamo al futuro della denominazione”. L’happy ending perfetto? Il ritorno sotto lo stesso tetto

Viaggio via mare dalla Liguria alla Sardegna per scoprire due vini rarissimi da meditazione

È un vero e proprio viaggio nella memoria quello che vi proponiamo, per scoprire il Ruzzese ligure, che tanto lustro ebbe in passato, per arrivare a un grande vino ossidativo sardo. Entrambi vini, oltre che rari, di puro fascino che...

L'unico vigneto urbano di Londra a rischio chiusura: parte il crowdfunding

Forty Hall Community Vineyard lancia una raccolta fondi per acquistare un trattore per lavorare in maniera più affidabile il vigneto e prevenire le malattie, le stesse che negli ultimi tre anni hanno quasi mandato sul lastrico questo interessante progetto sociale.

I vini di Montefalco: le nuove annate assaggiate in anteprima. Ecco i nostri preferiti

Abbiamo assaggiato in anteprima le nuove annate dei vini di Montefalco: il Sagrantino, certo, ma anche Rosso, Bianco, Grechetto e Trebbiano Spoletino.

Etichette del vino, tutti contro l’Irlanda. L'Europa non le vuole

Il Ceev denuncia l’Irlanda alla Commissione Ue; Federvini ha pronto un esposto; otto Paesi extra Ue scrivono all’Omc: “l’iniziativa di Dublino ostacola il diritto al commercio e non informa i consumatori”

Il Merlot svizzero da provare assolutamente

Un merlot in purezza di grande eleganza e longevità, il Riflessi d’Epoca ’19 è l’etichetta che ha permesso alla cantina di raggiungere per la prima volta i Tre Bicchieri.

Più di 100 vini al Monferrato Wine Festival – Monferrato Identity. Ecco il programma

Al Castello di Costigliole d’Asti sono in programma due giorni di degustazioni e showcooking Il 20 e 21 maggio. Protagonisti i vini delle 13 denominazioni del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato.

Ranch Water, il cocktail che tutti berremo tra un anno e che sta spopolando in Usa: "è meglio del gin tonic"

Tre ingredienti semplici e una popolarità sempre maggiore dovuta anche alla leggenda che circonda l’agua Topo Chico, imprescindibile per prepararlo.

Le piogge aprono decine di frane in Romagna, a Modigliana. I vignaioli: “La natura ci sta dando una lezione severa, ma non siamo in ginocchio”

La pioggia battente non dà tregua in Romagna. tra Brisighella e Modigliana sono decine le frane e i vigneti danneggiati. Ma i vignaioli sono pronti a ripartire
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