Vini

Antonio Cosmi - Casale Certosa

"Ecco come ci siamo convertiti al vino naturale". Il percorso dei fratelli Cosmi di Casale Certosa alle porte di Roma

Lieviti autoctoni, limitatissimi interventi con ingredienti esterni sul vino, osservazione e attenzione estreme: tutto per avere un vino che li rappresenti. Ecco il percorso dei fratelli Cosmi di Casale Certosa a Santa Palomba, cominciato per un errore. Ed ecco perché - spiegano - conviene
Stefano Polacchi | 28 Maggio

Tutte le sfumature del Lambrusco DOC. Tour di masterclass e degustazioni

Il Lambrusco DOC, nelle sue varie declinazioni, è il protagonista del tour "Tutte le sfumature del Lambrusco DOC". Partito da Torino, fino a giugno farà tappa anche a Palermo, Lecce, Napoli e Roma.

Tre Bicchieri 2023, la new entry: Chianti Classico La Corte 2019 di Castello di Querceto

Con il Chianti Classico La Corte 2019, Castello di Querceto conquista per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2023 di Gambero Rosso.

Il vino no-low alcol convince produttori e trade. Il report di Prowein

Non sono pochi i produttori e i commercianti di vino che intendono investire sui vini no e low alcol. Il Regno Unito è ritenuto il più promettente per entrambe le categorie. Ecco perché.

Stappa con Gambero Rosso: torna il format social per degustare grandi vini

Quarta edizione per il format che ha per protagonisti i migliori vini italiani. A guidare gli enoappassionati in questo viaggio alla scoperta di consorzi e cantine è come sempre Marco Sabellico.

Tre Bicchieri 2023, la new entry: Chianti Superiore 2018 di Fattoria Villa Saletta

Con il Chianti Superiore 2018, la Fattoria Villa Saletta conquista per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2023

Volete arricchirvi col vino? Ecco quelli italiani su cui puntare

Negli indici internazionali di mercato l’Italia del vino vince: ecco i vini e i territori su cui puntare sia in termini di qualità sia in termini di investimento.

Tre Bicchieri 2023, le new entry: Valtènesi Chiaretto Antitesi '21 di Avanzi

Con il Valtènesi Chiaretto Antitesi '21 la cantina della famiglia Avanzi conquista per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.

Ok europeo all'emendamento salva Prosecco: la Croazia non potrà usare la parola Prošek

Passa la linea italiana: la Commissione Agricoltura approva all’unanimità il testo presentato dall’europarlamentare Paolo De Castro. Il vino è dentro al pacchetto. Caso Prošek chiuso?

Vini Rari. Dal Giglio a Capraia, produzioni utopiche dalle piccole isole toscane

In questa puntata vi portiamo in due affascinanti piccole isole toscane. Prima l’Isola del Giglio, poi Capraia. Al Giglio abbiamo assaggiato un vino bianco da uve ansonica, prodotto con metodi semplici e ancestrali, a Capraia una Grenache, fresca, profumata e...

Tre Bicchieri 2023, le new entry: Etna Bianco Aedes '21 di I custodi delle vigne dell'Etna

Con l'Etna Bianco Aedes '21, I custodi delle vigne dell'Etna ha conquistato per la prima volta i Tre Bicchieri nella guida Vini d'Italia 2023.
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