Vino prodotto nelle tipologie bianco / frizzante bianco / rosso / frizzante rosso, in provincia di Piacenza (regione Emilia-Romagna), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Malvasia Bianca Aromatica e/o Moscato Bianco e/o Trebbiano Romagnolo (min. 70%) per le tipologie bianco e frizzante bianco; dai vitigni Barbera e/o Bonarda (min. 70%) per le tipologie rosso e frizzante rosso. Il disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali a base di Barbera, Fortana, Marsanne, Mรผller Thurgau, Riesling.