Vino prodotto nelle tipologie bianco / spumante bianco / rosato / spumante rosato / rosso, anche nelle versioni novello e riserva, in provincia di Lecce e Brindisi (regione Puglia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Chardonnay e/o Malvasia Bianca (min. 80%) per le tipologie bianco e spumante bianco; dal vitigno Negramaro (min. 70%) per le tipologie rosato, spumante rosato e rosso. Il disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali a base di Chardonnay, Fiano, Malvasia Bianca, Negroamaro, Sauvignon, Susumaniello.
Squinzano
12 Lug 2019, 18:03 | a cura di
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