Vino prodotto nelle tipologie bianco / rosato, anche nella versione classico / rosso, anche nelle versioni classico e superiore, in provincia di Cosenza e Catanzaro (regione Calabria), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Montonico (max. 40%), Chardonnay (max. 30%), Greco Bianco (max. 20%), Malvasia Bianca (max. 10%) per la tipologia bianco; dai vitigni Gaglioppo (max. 45%), Aglianico (max. 45%), Greco Nero e/o Nerello Cappuccio (max. 10%) per le tipologie rosato e rosso.