Vino prodotto nelle tipologie bianco / passito bianco, nella versione Vin Santo anche riserva / rosato, in provincia di Pisa e Livorno (regione Toscana), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Trebbiano Toscano (min. 50%) per la tipologia bianco; dal vitigno Malvasia Bianca Lunga e/o Trebbiano Toscano (max. 100%) per la tipologia passito bianco; dal vitigno Sangiovese (min. 50%) per la tipologia rosato. Il disciplinare prevede la produzione di vini monovarietali a base di Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano Toscano, Vermentino.
San Torpè
12 Lug 2019, 17:56 | a cura di
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