Vino prodotto nelle tipologie bianco / frizzante bianco / rosso, anche nella versione riserva / frizzante rosso, in provincia di Milano, Lodi e Pavia (regione Lombardia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Chardonnay (min. 50%), Pinot Nero (min. 10%) per le tipologie bianco e frizzante bianco; dai vitigni Croatina (dal 30% al 50%), Barbera (dal 25% al 50%), Uva Rara (max. 15%) per le tipologie rosso e frizzante rosso.