Vino prodotto nella tipologia rosso, anche nella versione riserva, in provincia di Foggia (regione Puglia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Uva di Troia (min. 55%), Negroamaro (dal 15% al 30%), Barbera e/o Malbech e/o Montepulciano e/o Sangiovese e/o Trebbiano Toscano (max. 15%).