Vino prodotto nelle tipologie bianco / frizzante bianco / rosso, anche nella versione novello, in provincia di Padova e Verona (regione Veneto), ottenuto da uve provenienti dal vitigno Tocai Friulano (dal 50% al 70%) per le tipologie bianco e frizzante bianco; dal vitigno Merlot (dal 50% al 70%) per la tipologia rosso. Il disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali a base di Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Carmenรฉre, Chardonnay, Malvasia istriana, Marzemino, Merlot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Raboso Piave e/o Raboso veronese, Refosco dal Penduncolo Rosso, Riesling Italico, Riesling Renano, Tai.