Vino prodotto nelle tipologie bianco, anche nella versione riserva / rosso, anche nella versione riserva, in provincia di Messina (regione Sicilia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Ansonica e Grillo (min. 35%), Catarratto (min. 45%) per la tipologia bianco; dai vitigni Nero d'Avola (min. 60%), Nocera (min. 10%) per la tipologia rosso. Il disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali e bivarietali a base di Ansonica, Grillo, Nero d'Avola.