Vino prodotto nelle tipologie bianco / rosato / rosso, in provincia di Mantova (regione Lombardia), ottenuto da uve provenienti dai vitigni Garganega (max. 35%), Trebbiano Toscano (max. 35%), Chardonnay (max. 35%), Riesling Italico e/o Riesling Renano e/o Sauvignon (max. 15%) per la tipologia bianco; dai vitigni Merlot (max. 45%), Rondinella (max. 40%), Cabernet (max. 20%), Molinara e/o Negrara Trentina e/o Sangiovese (max. 15%) per le tipologie rosato e rosso. Il disciplinare prevede anche la produzione di vini monovarietali a base di Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon.