I radiatori con crema di fave e calamari di Adelaide Michelini sono una delizia per tutta la famiglia, grandi e piccini. Perfetta per ogni occasione, questa ricetta può essere consumata tutto l'anno in diverse varianti, utilizzando sempre prodotti di stagione. In questo caso, la chef opta per le fave, primizia primaverile tutta da gustare. Ecco come realizzarla passo dopo passo con i consigli della chef.
a cura di Michela Becchi
