La preparazione confit è una delle più apprezzate in cucina, in grado di mantenere tutti i sapori e gli aromi degli ingredienti. Solitamente, sono i pomodorini a essere preparati in questo modo, ma in questa puntata Camilla ci mostra una variante insolita a base di limone. Ecco come si fanno.
a cura di Michela Becchi
