Una ricetta facile e ricca di gusto, in grado di stupire i vostri ospiti. Perfetta per iniziare al meglio il nuovo anno, all'insegna del benessere e della dieta sana (ma anche saporita!). Ecco come preparare una sfiziosa insalata invernale, in grado di fare gola a grandi e piccini, con i consigli di Simone Rugiati.
a cura di Michela Becchi