Un dolce al cucchiaio dedicato a una città, Cremona, e perfetto per le feste natalizie. Perché? Perché realizzato con zucca e anche con torrone. Da preparare in anticipo e portare sulle tavole della festa.
La ricetta di Maurizio Santin di oggi mette insieme zucca e torroncino per un dolce natalizio un po' inconsueto, ma golosissimo. Un dolce molto semplice da preparare, dedicato a Cremona.
N.B. Tutti i lunedì, mercoledì e venerdì ore 18 solo su Gambero Rosso Channel Sky 412 vanno in onda le nuove puntate di "Dolcemente". Mercoledì 23 dicembre Maurizio Santin preparerà il Bruconatal, dolce perfetto per Natale.
