Una ricetta elaborata ma molto semplice da realizzare: calamaretti ripieni in salsa di arancia. Serve solo un po' di pazienza per riempire i calamaretti, ma la cottura è velocissima. E il risultato vistupirà.
N.B. Nelle puntate de Il Gusto di Igles, dal lunedì al venerdì ore 15.30 solo su Gambero Rosso Channel Sky 412, il nostro chef preparerà due ricette diverse partendo dagli stessi ingredienti
