vino

Il vino greco al tempo di Tsipras

Calano i consumi, ma aumenta l'interesse internazionale. Quali sono le reali difficoltà in questo momento per i produttori ellenici? Dalle limitazioni dei pagamenti alla fine di tappi e imballaggi. In attesa di capire cosa succederà con l'aumento dell'Iva.

Igp Emilia, il Consiglio di Stato chiude la querelle sul disciplinare del Lambrusco

  Il nuovo disciplinare aveva rivisto i confini di produzione del Lambrusco, scatenando la protesta dei produttori non emiliani. La vinificazione dei vini Igp Emilia deve avvenire esclusivamente nella zona di produzione e zone limitrofe.

Una gita in vigna in cerca di un buon calice: il vino di Maurizio Doganieri

La storia vinicola di Maurizio Doganieri prende le mosse da importanti aziende toscane e si ritrova a Castiglione in Teverina, in provincia di Viterbo. Ecco la nostra degustazione, tra etichette ben congegnate e assaggi golosi del territorio locale. 

Come sarà la vendemmia 2015 vol. 2. Il Nord

Vendemmia 2015: condizioni ideali in Alto Adige, Collio e Cinque Terre. Confermato il recupero in quantità per Prosecco, Romagna e Trentino. Anticipo di vendemmia per l'Asti. Amarone record.

Vendemmia al via in Sicilia: Cantine Settesoli raccoglie a Menfi le uve Pinot

  In anticipo la cinquantunesima raccolta per la cooperativa siciliana. Tra dieci giorni toccherà allo Chardonnay. 

Terre d'Oltrepò, intera annata sequestrata. Il Consorzio preoccupato per la vendemmia 2015

Secondo l’accusa la cantina lombarda avrebbe commercializzato vino per origine, provenienza e qualità diverso da quello dichiarato. Il vino sarebbe quindi contraffatto, impossibile tracciarne la provenienza. 

Come sarà la vendemmia 2015 vol. 1. Il Centro-Sud

Buone chance di qualità per i rossi in Sardegna e Puglia. Anticipi in Irpinia e Chianti. Quantitativi in crescita e dita incrociate contro la grandine. La prima parte del sondaggio del Gambero Rosso sullo stato di salute dei vigneti riguarda...

Accordi sul nucleare. L'Iran post-sanzioni e l'export italiano. Quali prospettive per l'agroalimentare?

Con lo storico accordo sul nucleare, cosa cambierà per l'export italiano nel Paese del proibizionismo? Bene meccanica, infrastrutture e metallurgia, in controtendenza l'agroalimentare, quasi inesistente il vino. L'analisi: dalla rivoluzione khomeinista ai giorni nostri.

Calo dei consumi di vino. Come uscirne?

Scendono i consumi di vino, ma il quadro non è così semplice. I motivi sono molti e molte sono le strategie da adottare per rinvigorire i mercati.

Di_Vino Di_Luce. Un percorso luminoso nelle cantine marchigiane con lo street food di Enrico Mazzaroni

  Light design, cultura del vino e alta cucina sono gli ingredienti di Di_Vino Di_Luce, un evento itinerante per cantine che il 18 Luglio fa tappa nelle Marche alla Tenuta Cocci Grifoni.

Famiglie Amarone e Consorzio Valpolicella ai ferri corti. Marchesini: “Se cambiano nome, rientra tutto”

L’associazione nata nel 2009 prova da anni a registrare il marchio, ma il Consorzio, guidato da Christian Marchesini si oppone in qualità di organo di tutela. Dietro interessi commerciali sui mercati esteri. 

Continua a crescere il Prosecco, ora l'obiettivo è la stabilità

Scorte finite? Fenomeno destinato ad esaurirsi o sistema da rivedere? Niente di più lontano dalla realtà: le tre denominazioni non sono mai state meglio. E la Doc è già pronta ad aumentare le rese e a creare una riserva vendemmiale...

Accordo di libero scambio Europa-Usa. Rischio o opportunità per il vino?

  Ancora strada in salita per l'accordo sul Ttip. A due anni dall'inizio della discussione, abbiamo fatto il punto, raccogliendo i pareri di possibilisti e contrari. Tanti i benefici anche per l'Europa, ma a quale prezzo?  

Il vino possibile a Polignano. Editoria gastronomica, eccellenze d’Italia e 8 grandi chef solidali. Per combattere la Sla

La due giorni dedicata alla cultura enologica e gastronomica nella famosa località turistica pugliese chiude idealmente il ciclo di incontri della rassegna Il libro possibile, portando sul palco chef e protagonisti dell’editoria di settore. Il 13 luglio il pranzo benefico...

Monsieur Merlot diventa Madame Syrah. Cotarella con Falesco: 50 ettari per un nuovo vino in Alta Tuscia

È Dominga Cotarella, terza generazione di una grande storia vinicola italiana, a rivelare il progetto ambizioso che prenderà forma nel prossimo futuro: destinare un'area viticola in Alta Tuscia alla produzione di Syrah di qualità. 

La Cina allunga le mani sull'Italia del vino. Un investimento possibile?

L'idea di uno château tutto italiano attira le attenzioni degli investitori orientali. Nel mirino sia i grandi poli vinicoli, sia le medie aziende in zone di prestigio. Ma in quale forma si punta a fare business nel settore?

Abbinamenti. Zuppa Mediterranea contro tutti

Il piatto unisce ciò il calice divide. Mai, nel nostro gioco di abbinamenti, un podio è stato così variopinto e variegato: a contendersi la palma di miglior calice in abbinamento sono un rosso e un bianco, mentre tutti sono perfettamente...

Cultura del bere. Appuntamenti d'estate con il vino di qualità: BereRosa, Viniveri e VinoVip

Il palcoscenico capitolino accoglierà nei saloni di Palazzo Brancaccio i migliori rappresentanti della produzione di rosati italiani. Sarà Gubbio il luogo designato per la rassegna dedicata ai vini veri e naturali di cinquanta vignaioli indipendenti, mentre a Cortina d'Ampezzo si...
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