Vini 2021

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La produzione della cantina fondata dall'architetto Giuseppe Muzzillo con i figli Eugenio e Francesca, docenti all'Università di Napoli, rispettivamente di Filosofia e Architettura del paesaggio, è da sempre tra le più interessanti di un territorio vocato alla viticultura come quello...

La grande cooperativa di Custoza è fra le interpreti più consistenti dei vini che caratterizzano la sponda veronese del lago di Garda. Grande attenzione al Custoza, con un'ottima versione di Custodia 2019. Al naso emergono note di frutto maturo e...

La piccola azienda di Cinto Euganeo propone un ottimo Merlot Caovila frutto della vendemmia 2017. Le uve sono raccolte sul Monte Gemola e il vino matura per due anni in rovere nella cantina di via Dietromonte. Al naso profuma di...

L'azienda della famiglia Vignato propone un Recioto di Gambellara di grande fascino. Il Cul d'Oro '11 ricorda un Vin Santo per l'evoluzione dei suoi aromi, dove gli agrumi canditi intersecano la liquirizia e i fichi secchi. Il palato ha una...

Il territorio del Prosecco Superiore vede i vigneti in gran parte condotti da piccole aziende agricole che non si occupano della produzione enologica ma conferiscono le uve presso le cantine imbottigliatrici che, per contro, spesso non possiedono vigneti. Nel caso...

Alla base delle colline del complesso dei Colli Euganei si trova l'azienda di Giorgio Salvan, una delle realtà più interessanti del territorio. Convince il Merlot '17, profondo e di buona struttura. Curioso il Turchetta '18, ricco nell'espressione di frutto e...

L'azienda dei fratelli Mainente si sviluppa sia nell'area classica del Soave che in quella circostante, per una produzione tutta dedicata alla bianca tipologia scaligera. Il Pigno '20 porge al naso note di frutto bianco, con una tenue screziatura esotica che...

Dai più bei vigneti della zona di Farra di Soligo giungono le uve per l'Extra Brut di casa Nardi. La veste paglierino pallido anticipa un corredo aromatico dove il frutto bianco si esprime accanto ai fiori e alle tenui note...

Luigi Caprara conduce l'azienda di famiglia a Sommacampagna, terra che dedica i suoi vigneti sia alle uve rosse del Bardolino che alle bianche del Custoza. Convincente il Bardolino '20, immediato e fragrante nell'espressione fruttata al naso, rivela un palato snello...

Tutta dedicata al Prosecco la gamma proposta dall'azienda di Guia Valdobbiadene, con in cima alle nostre preferenze proprio il vino prodotto con le uve della zona. Al naso il frutto è tenue e rinfrescato da note floreali, in bocca il...