La grande cooperativa di Custoza è fra le interpreti più consistenti dei vini che caratterizzano la sponda veronese del lago di Garda. Grande attenzione al Custoza, con un'ottima versione di Custodia 2019. Al naso emergono note di frutto maturo e...
Che i Colli Berici siano terra d'elezione per le varietà bordolesi non lo scopriamo certo oggi, ma l'assaggio dei vini di Andrea Mattiello ne conferma appieno la vocazione. Ottimo il Foliage '17, un Carmenère in purezza dai profumi di frutto...
Sempre molto buoni i vini della cantina di Marco Ruffato in quel di Lazise, a partire dal Bardolino Classico della vendemmia 2019. La veste rubino brillante introduce profumi di ciliegia, pepe nero e rosa canina. In bocca è ancor più...
L'azienda di Alonte è interprete di una gamma molto interessante di rossi a base bordolese. Intrigante il Merlot Corin '18, che esprime fin dagli aromi la solarità del luogo. Il frutto carnoso si unisce alle note speziate, mentre il palato...
La piccola azienda della famiglia Marchetto propone un Vin Santo frutto della vendemmia 2013. Al naso lascia emergere note di rovere e macchia mediterranea, che velocemente lasciano spazio alle nocciole tostate, ai canditi e ad accenni iodati. Il sorso è...
La piccola azienda di Cinto Euganeo propone un ottimo Merlot Caovila frutto della vendemmia 2017. Le uve sono raccolte sul Monte Gemola e il vino matura per due anni in rovere nella cantina di via Dietromonte. Al naso profuma di...
L'azienda della famiglia Duso si sviluppa sulle colline di Costabissara, in provincia di Vicenza. Il loro Cabernet Sauvignon Battista '18 porge al naso aromi complessi, con il frutto nascosto dalle note speziate e di rovere. In bocca rivela buona impalcatura...
L'azienda della famiglia Vignato propone un Recioto di Gambellara di grande fascino. Il Cul d'Oro '11 ricorda un Vin Santo per l'evoluzione dei suoi aromi, dove gli agrumi canditi intersecano la liquirizia e i fichi secchi. Il palato ha una...
Il territorio del Prosecco Superiore vede i vigneti in gran parte condotti da piccole aziende agricole che non si occupano della produzione enologica ma conferiscono le uve presso le cantine imbottigliatrici che, per contro, spesso non possiedono vigneti. Nel caso...
Alla base delle colline del complesso dei Colli Euganei si trova l'azienda di Giorgio Salvan, una delle realtà più interessanti del territorio. Convince il Merlot '17, profondo e di buona struttura. Curioso il Turchetta '18, ricco nell'espressione di frutto e...
La famiglia Righetti propone una gamma piuttosto ampia di etichette, che riguardano un po' tutte le denominazioni veronesi. Convincente l'assaggio dell'Amarone '15, che presenta aromi intensi e molto maturi che trovano sviluppo in un palato che invece si mette in...