Valle d'Aosta

Dal 16 dicembre, il Caffè della Posta torna a Courmayeur con un restyling che ne preserva l’essenza storica e l’atmosfera unica

Nel Berebene 2025 abbiamo assegnato il Premio Regionale Qualità Prezzo della piccola regione alpina a una Petite Arvine di grande piacevolezza. Ecco qual è

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In Valle d'Aosta i produttori stanno facendo emergere il carattere conferito dal clima e dai terroir locali con vini più leggeri e beverini. Ecco le etichette premiate sulla guida Vini d'Italia 2025 del Gambero Rosso

Alimento semplice ma dal potentissimo valore simbolico, il pane nero di Morgex ci racconta di una saggezza contadina dimenticata

Il Vecchio Ristoro risale al 1600 quando era il mulino Pavetto. Lo chef Filippo Oggioni e del suo socio, e amico, Paolo Bariani, lo hanno riportato a nuova vita, legando il menu ai prodotti dei contadini e dei casari locali

È una delle preparazioni più tipiche del repertorio regionale, che vede come protagonista una delle eccellenze conosciute anche oltreconfine, la fontina Dop, formaggio a pasta morbida prodotto con il latte profumato di erbe e fiori d’alpeggio

Dite la verità, anche se della Ferragni vi importa poco, un po' di curiosità sull'ormai famoso hotel dove ha soggiornato in Valle d'Aosta l'influencer vi è venuta. Ecco quanto costa alloggiare all'Hotellerie de Mascognaz, il villaggio con chalet storici che...

Tra i vini della Valle d'Aosta premiati quest'anno con i Tre Bicchieri sulla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso ci sono anche due Chardonnay. Ecco quali sono

Cioccolate calde, infusi di erbe selvatiche, krapfen, strudel e fette di golose torte, ma anche fondue, Jambon de Bosses e formaggi d’alpeggio: dalla colazione all’aperitivo i bar di Aosta regalano pause gustose dai sapori di montagna. Ecco i migliori indirizzi...

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo della Valle d'Aosta sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a un Nebbiolo Ecco qual è.

Ecco i vini della Valle d'Aosta che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.

Il re dei prosciutti valdostani è solo lui, il Jambon de Bosses Dop, che in questa peculiare bottega al confine con la Svizzera ha trovato casa da quasi vent'anni

Banchi d’assaggio, chiacchiere con i produttori, tanti prodotti in bella mostra per raccontare il territorio: ecco due eventi da non perdere a Courmayeur