Coppia unita nella vita e nel lavoro, Naomi Sonoda, cantante lirica giapponese di Miyasaki, e Simone Oberto, italiano con anni di esperienze alle spalle nel settore food, sono gli artefici di questo locale raffinato e di atmosfera di apertura recente...
Il successo di questo locale, da molti anni sulla breccia, è tale da richiedere la prenotazione con congruo anticipo, specie se si tratta del fine settimana. Gestito da giapponesi doc, compresi il (gentilissimo) personale di sala in kimono e la...
Tre le sedi in città, più una a Grugliasco per questo marchio che va per la maggiore qui a Torino. Ogni indirizzo vanta un ambiente moderno e di gusto, e ha una sua specialità: quello di Grugliasco è un sushi...
Nell'accogliente e centrale quadrilatero romano, lo chef Guido Perino propone la sua idea di cucina in cui si percepisce distintamente il filo conduttore: pochi ingredienti per una perfetta riconoscibilità e dettaglio, attenzione massima alla qualità della materia prima. In carta,...