street food

Al mercato delle Vettovaglie di Livorno si trova un’osteria e anche un Oil Bar

Semplicemente, il paradiso per ogni goloso che si trova a Livorno: tra banchi di uova fresche da bere, schiacciate e trippa, ma anche osteria, enoteca e una bella oleoteca. Ecco cosa comprare al mercato delle Vettovaglie.

Cos’è il bertagnì e dove mangiare il migliore a Brescia

Non si può dire di no al baccalà fritto, specialmente se si è a Brescia. Abbinato a un buon calice, è lo street food più amato della città: ecco dove trovare il migliore

Mercato di Piazza Scammacca a Catania: dove mangiare il migliore street food secondo Gambero Rosso

Un mercato con un’offerta gastronomica varia che va dai piatti di pesce alla carne cotta in stile BBQ texano, ma anche un progetto di inclusione e riqualificazione urbana. Tutto sul mercato di Catania

Arriva la festa della piadina in Romagna: cibo di una volta, parate e artigianato locale

È giunta alla decima edizione Piadiniamo, la manifestazione dedicata ai sapori tipici romagnoli, che torna a Savignano sul Rubicone dal 21 al 23 luglio 2023. Con prodotti locali, laboratori e balli

Dove mangiare al Mercato di Mezzo di Bologna, il miglior street food selezionato dal Gambero Rosso

Tutto il cibo del Mercato di Mezzo a Bologna, il più antico della città, dal Medioevo uno dei luoghi più rappresentativi della cultura del cibo bolognese

Dove mangiare al mercato di Torino, il miglior street food selezionato da Gambero Rosso

Una piazza grande oltre 50mila mq che ospita tante specialità gastronomiche da assaggiare. Tutto il cibo del mercato di Porta Palazzo a Torino

Dove mangiare al mercato di Genova, il miglior street food selezionato da Gambero Rosso

Il cibo di strada fa rima con bontà, quando si tratta del mercato Orientale di Genova. Tutto lo street food buono che potete (dovete!) provare

Il pollo fritto è made in Puglia: arriva vicino Bari la festa dedicata alla specialità

Il 6 luglio è Fried Chicken Day, la giornata mondiale del goloso pollo fritto. Per l’occasione, da venerdì 7 a domenica 9 luglio in Puglia va in scena un festival gastronomico incentrato sul più famoso dei cibi da strada

Street Food 2024 di Gambero Rosso. Le foto della premiazione e degustazione

A Palazzo Brancaccio di Roma abbiamo presentato la nuova edizione della guida Street Food, l’unica mappa nazionale del cibo di strada all’italiana. Ecco tutte le foto della premiazione e degustazione

I migliori street food d'Italia. Ecco i premi del Gambero Rosso

Esce in libreria Street Food 2024, la guida del Gambero Rosso dedicata al cibo di strada. Ecco le novità di quest'anno

All'Antico Vinaio apre (ancora) a Milano: l'inarrestabile ascesa della schiacciata fiorentina

Terzo store nel capoluogo meneghino e quindicesimo in Italia: non si ferma la realtà toscana nata nell'89 a Firenze. Ecco com'è l'ultima apertura in zona Moscova

Street food e sport al Casilino Sky Park di Roma, tra i murales di Alice Pasquini

Riapre il centro d’aggregazione della periferia Est della Capitale, innovativo progetto di riqualificazione urbana che offre campi sportivi, palestra open air, e anche buon cibo

San Tarallo: fuori Napoli la bottega dei taralli che ci protegge dalla fame

Un negozio dedicato solamente ai taralli, quelli napoletani di una volta, fatti a regola d’arte e proposti in tanti gusti. Un packaging speciale, un’idea irriverente e una buona dose d’ironia sono i segreti di queste sorelle imprenditrici.

A Milano c'è la via degli street food. I segreti di Sidewalk Kitchens

Sidewalk Kitchens è una formula di ristorazione inedita che unisce sei insegne di street food affacciate sul marciapiede di via Bonvesin della Riva dove godere di buon cibo, un’atmosfera rilassata ed eventi e pop up.

Cuzzetiello: cos’è e dove trovare il migliore a Napoli

Cosa c’è di meglio di un panino farcito con le ricette della tradizione? A Napoli la star è il cuzzetiello, il pane cafone svuotato dalla mollica e imbottito con parmigiana di melanzane, sugo alla genovese e altro. Il migliore? Si...

Cosa fare l'1 maggio a Roma: gli eventi da non perdere

Street food, vini naturali, birre e musica dal vivo: il 1 maggio a Roma mette in tavola il meglio delle cucine cittadine con eventi per celebrare la Festa dei Lavoratori

Gli street food ideali per il pic nic di Pasquetta

Fra classici di Pasqua e ricette evergreen adatte a ogni momento dell'anno, ecco come preparare un pic nic perfetto per il giorno di Pasquetta.

Street food dal mondo. Cina: jiaozi, bao, jiamo, jianbing

Sono tanti gli assaggi da non perdere per scoprire la cucina cinese: ecco quattro cibi da strada da provare.
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