street food

In provincia di Olbia-Tempio, nel comune di Tempio Pausania, a dominare il panorama del cibo da strada è la Pizzeria Bosco. Materie prime d'eccellenza, lievitazione lenta e pizza “alla romana”: in teglia e servita al trancio.  

L'elegante edificio inaugurato nel 1935 su progetto di Michelucci torna a vivere sotto le cure dell'Ordine degli Architetti. Ma presto diventerà “tavola calda” di qualità, con area street food, birra artigianale, ingredienti del territorio e respiro internazionale. 

Quattro giorni di mercato a cielo aperto, nel cuore storico del rione Garbatella. Un percorso nel gusto della storia gastronomica dell'Italia popolare, tra cuoppi fritti e maritozzi, panelle e bombette. Appuntamenti per tutta la famiglia, laboratori per bambini, dibattiti e...

Sono tante le manifestazioni sul territorio nazionale che confermano il buono stato di salute del settore birrario artigianale in Italia. Appuntamenti per tutti i gusti tra etichette nostrane, Lowenbrau e street food.

Dalla nostalgia per i sapori di casa nasce Strakkino. Che porta nel centro di Genova la classica focaccia ligure. A dare vita al progetto un gruppo di giovani amanti di questo cibo da strada. Per noi il migliore della regione.

L'ape si sposterà a domicilio per raggiungere le neomamme donatrici che vorranno aderire al progetto Human Milk Link. Una scelta originale per sfruttare il fenomeno street food a vantaggio di un'iniziativa solidale. 

La manifestazione celebra la diciottesima edizione e continua a far registrare grandi numeri. In gara otto nazioni per aggiudicarsi il titolo di miglior cous cous. Poi show cooking, villaggio gastronomico e tanti ospiti. Ecco il programma. 

Una coppia che sforna panini e dolci espressi per ogni momento e ogni gusto. Dal toast italiano al panino indiano, l'offerta di Andrea Perino e Chiara Vesco è amplia e originale. La base? La stessa per tutti i pani: lievito...

Appuntamento domenica 27 settembre per la seconda edizione della festa che sostiene le ricerche dell’Ospedale Bambino Gesù. Un itinerario gastronomico animato da chef e artigiani della Capitale, buon cibo e tanto divertimento all’aria aperta. Il programma della giornata.

Forte del successo delle date primaverili, il festival dedicato allo street food più celebre in Italia torna con nuove date che accompagneranno l'autunno della Penisola. Genova, Udine e Bari new entry, confermate Roma, Firenze e Milano.

Bisceglie, Andria e Trani animate da un percorso tra i sapori di Puglia affidato all'interpretazione di grandi chef regionali, produttori e cantine locali. Si comincia con lo chic nic vista mare, poi la festa del pane a Trani e il...

Terza edizione che conferma lo stato di grazia del comparto della birra artigianale nazionale per la kermesse che riunisce oltre trenta rappresentanti del panorama brassicolo della Penisola. In calendario seminari, laboratori di degustazione, assaggi gourmet e la mostra di Bob...

Il panino, si sa, è pratico, sostanzioso, goloso. E si rinnova costantemente secondo le mode e le esigenze del momento. Ecco perché non conosce crisi, nemmeno tra i padiglioni presenti a Expo.

Dal 1826, I Cuochini sforna prodotti regionali a prova di buongustaio. Un cambio di gestione nel 1995 ha modernizzato il locale senza modificarne la qualità ed è per questo che si aggiudica il premio Street Food Sicilia 2016. 

  Oltre 3500 metri quadri e tre aree tematiche, per passare dallo street food di un mercato multietnico all'esperienza multisensoriale del Supper, il ristorante/non ristorante che trasporta il commensale in una nuova dimensione. A quasi due mesi dall'apertura ecco i...

  Lo street food mobile così amato in tutto il mondo non sarebbe tale senza le apette, i furgoncini e tutti i veicoli che vengono allestiti ad hoc. Da chi? E come funziona questo settore?

  Chef internazionali che cucinano in piazza, mentre per le vie del borgo si allineano gli stand di street food; ma anche dibattiti e approfondimenti, spettacoli e progetti sociali con la partecipazione di Made in Carcere. Tutto questo a Ceglie...

Anche nei giorni più caldi dell'estate il mercato gastronomico di Porta Genova garantirà intrattenimento e cibo di qualità ai milanesi rimasti in città. E fino al 31 agosto chef e produttori del circuito raddoppieranno in Darsena; intanto si tratta per...