street food

Pasquetta 2017. 3 ricette d’autore per il pic nic

Anche quest’anno il Lunedì dell’Angelo porterà tanti italiani per parchi e aree verdi, complici anche le temperature primaverili. È il tradizionale pic nic di Pasquetta, abitudine che nasce nel dopoguerra e che rimane viva dopo tanti anni. E se quest’anno...

Street Food d'Italia 2017. La Romana di Crotone

Una pizzeria a taglio nel cuore della costa ionica: La Romana. Il miglior indirizzo per il cibo da strada in Calabria per la nostra guida Street Food, e propone pizza in teglia di qualità e calzoni d'autore.

Street Food d'Italia 2017. La Romana di Crotone

Una pizzeria a taglio nel cuore della costa ionica: La Romana. Il miglior indirizzo per il cibo da strada in Calabria per la nostra guida Street Food, e propone pizza in teglia di qualità e calzoni d'autore.

Fuorisalone 2017. Street food e design tra Sant’Ambrogio e Parco Sempione

Seconda puntata per passare in rassegna gli appuntamenti a tema gastronomico che animeranno la Milano Design Week in programma dal 4 al 9 aprile. Dalla Food Court nel verde di Parco Sempione allo street food d’autore nell’ex convento di via...

Fuorisalone 2017. Street food e design tra Sant’Ambrogio e Parco Sempione

Seconda puntata per passare in rassegna gli appuntamenti a tema gastronomico che animeranno la Milano Design Week in programma dal 4 al 9 aprile. Dalla Food Court nel verde di Parco Sempione allo street food d’autore nell’ex convento di via...

Panzerotto Blues. Storia dello street food pugliese che ha conquistato Londra

La ricetta è quella classica della tradizione pugliese, la formula quella ormai insuperabile dello street food. Due anni fa, Gianni Perillo ha deciso di lasciare la sua amata Altamura per gettarsi a capofitto nel mondo della ristorazione. E lo ha...

Panzerotto Blues. Storia dello street food pugliese che ha conquistato Londra

La ricetta è quella classica della tradizione pugliese, la formula quella ormai insuperabile dello street food. Due anni fa, Gianni Perillo ha deciso di lasciare la sua amata Altamura per gettarsi a capofitto nel mondo della ristorazione. E lo ha...

Fuorisalone 2017. Gli appuntamenti a tema food alla Milano Design Week 2017. Ventura Lambrate e Isola

Comincia da un distretto ben noto agli amanti del design e da un quartiere che esordisce in veste ufficiale al Fuorisalone la nostra rassegna degli appuntamenti più golosi e curiosi della Milano Design Week. Di scena dal 4 al 9...

Fuorisalone 2017. Gli appuntamenti a tema food alla Milano Design Week 2017. Ventura Lambrate e Isola

Comincia da un distretto ben noto agli amanti del design e da un quartiere che esordisce in veste ufficiale al Fuorisalone la nostra rassegna degli appuntamenti più golosi e curiosi della Milano Design Week. Di scena dal 4 al 9...

Milano, via libera dal Comune ai nuovi food truck ecologici

Favorire lo street food di qualità, permettendo a milanesi e turisti di riscoprire una tradizione antica, legata alle abitudini alimentari regionali e locali. Annunciato alla fine del 2016, è stato appena pubblicato il nuovo bando che permetterà di distribuire 50...

Milano, via libera dal Comune ai nuovi food truck ecologici

Favorire lo street food di qualità, permettendo a milanesi e turisti di riscoprire una tradizione antica, legata alle abitudini alimentari regionali e locali. Annunciato alla fine del 2016, è stato appena pubblicato il nuovo bando che permetterà di distribuire 50...

Street Food d'Italia 2017. Campania: Da Gigione di Pomigliano d'Arco

Una macelleria di qualità che si è evoluta negli anni in un'hamburgeria da asporto, e che ha poi raddoppiato con una braceria con tanto di posti a sedere. E che ora è pronta a rinnovarsi ancora. La storia della famiglia...

Street Food d'Italia 2017. Campania: Da Gigione di Pomigliano d'Arco

Una macelleria di qualità che si è evoluta negli anni in un'hamburgeria da asporto, e che ha poi raddoppiato con una braceria con tanto di posti a sedere. E che ora è pronta a rinnovarsi ancora. La storia della famiglia...

L'Acciuga in Viaggio, il nuovo food truck che viaggia alla scoperta delle Dolomiti

Un nuovo food truck stravagante, una scatoletta di acciughe su ruote: è L'Acciuga in Viaggio, carretto dedicato alle bollicine e il buon cibo che viaggia fra le più belle località delle Dolomiti. È partito oggi 23 febbraio a Selva di...

L'Acciuga in Viaggio, il nuovo food truck che viaggia alla scoperta delle Dolomiti

Un nuovo food truck stravagante, una scatoletta di acciughe su ruote: è L'Acciuga in Viaggio, carretto dedicato alle bollicine e il buon cibo che viaggia fra le più belle località delle Dolomiti. È partito oggi 23 febbraio a Selva di...

Street Food 2017. Molise: Maramimmo di Termoli

Salumi, formaggi, cavatelli ma non solo: la cucina molisana è fatta anche di pesce e vanta una ricca tradizione ittica. A Termoli, una famiglia di pescatori ha deciso di creare un locale d'autore specializzato nel fritto misto.

Street Food 2017. Molise: Maramimmo di Termoli

Salumi, formaggi, cavatelli ma non solo: la cucina molisana è fatta anche di pesce e vanta una ricca tradizione ittica. A Termoli, una famiglia di pescatori ha deciso di creare un locale d'autore specializzato nel fritto misto.

Beer Attraction a Rimini: non solo birra, ma anche cibo e tecnologie per la ristorazione

Gli appassionati della birra e gli operatori del settore si riuniranno a Rimini, dal 18 al 21 febbraio, per la terza edizione di Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle birre artigianali e alle specialità birraie, ormai diventata un punto...
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