street food

Design moderno e curato, un occhio di riguardo alla sostenibilità ambientale e tanta sensibilizzazione sulla questione della plastica: ecco com'è il primo ristorante Tracce di Cirfood, impresa specializzata nella ristorazione collettiva.

Seconda edizione per il festival itinerante di musica internazionale, che dal 5 all'8 settembre animerà quattro spazi di grande bellezza storica e paesaggistica del territorio catanese. Per valorizzare il legame col territorio, nasce il coinvolgimento di piccole cantine dell'isola e...

Tre ragazzi di Berlino, due creativi e uno chef, su una roulotte che gira i mercati della città, con una missione: cucinare i gamberi d'acqua dolce della Louisiana che da anni minacciano la biodiversità europea. Nasce così il progetto gastronomico...

Ha aperto da pochi mesi ma ha già conquistato il palato dei buongustai della zona: Da Matti Street Food è un'hamburgeria di pesce da non perdere lungo la costa dei Trabocchi in Abruzzo.

Bari, Lecce, Brindisi, la zona di Altamura... città o paese che vai, golosa variante che trovi. Una cosa è certa, la focaccia è lo street food per eccellenza della tradizione pugliese. Ben cotta (perlopiù nel forno a legna), riccamente e...

Animerà Senigallia fino all’11 agosto il Summer Jamboree, che quest’anno festeggia il suo ventennale. Noi vi proponiamo una guida gastronomica per vivere il festival e la città, tra street food e luoghi del cuore.

Per un assaggio dei tipici cicheti veneziani, è fondamentale una tappa ai bacari: ecco quali sono i migliori della città.

C'è voluto qualche anno per perfezionare il progetto, ma l'idea della famiglia Alemann, originaria dell'Argentina e in Piemonte da quasi 30 anni, è rimasta fedele a se stessa: aprire un laboratorio di empanadas artigianali nel cuore di Torino. Con ingredienti...

Calda e speziata, la porchetta è la farcia ideale per un panino peccaminoso: ecco dove trovare la migliore in Umbria.

L'antica tradizione dell'arte bianca molisana ha dato vita a forni e pizzerie di alta qualità: ecco quali sono i panini e le pizze migliori di Campobasso.

Panini fai-da-te, da comporre a piacere con quattro specialità calabresi, nel cuore di Phuket, fra i maggiori centri turistici della Thailandia: l'idea di due amici calabresi.

Il celebre street food indiano di Londra, il Baba G's, ora approda anche al celeberrimo mercato di Camden Town, in seguito alla vittoria di un programma tv della BBC. E si prepara ad aprire a Covent Garden.

Ha poco più di un mese di vita la nuova food hall di Nizza, nata all'interno della storica Gare du Sud, dismessa da 20 anni e completamente ristrutturata per ospitare un moderno mercato gastronomico. Moltissime le specialità da tutto il...

Non solo carne: in Abruzzo si trova tanto buon pesce e anche dell'ottima pizza. Ecco dove assaggiare quella in teglia migliore.

Sarà operativo fino al 13 luglio il pop up newyorkese dell'Antico Vinaio, focacceria fiorentina di fama internazionale, che anche oltreoceano sta raccogliendo molti riconoscimenti. Il racconto fotografico.

Mozzarella, scamorza bianca o affumicata, stracciata o burrata. Sono le specialità fresche del caseificio San Marco di Taranto, che quest'estate porta i suoi formaggi in spiaggia, a bordo di un apecar. Per una merenda al mare diversa dal solito.

Una vacanza sul litorale romagnolo è l'ideale per scoprire i prodotti tipici del territorio, a cominciare dalle celebri piadini: ecco dove trovare le migliori.

Il 16 giugno la Città dei Ragazzi di Roma si trasforma in un luogo di festa, all'insegna del buon cibo e della convivialità. Un'occasione per scoprire le attività del centro di accoglienza per minori stranieri, dall'ora di pranzo al tramonto....