Entrando nella città vecchia dalla bella e ariosa piazza Mercantile, il profumo di panzerotti già aleggia nell'aria. L'assaggio non delude: pasta croccante all'esterno e soffice all'interno, frittura asciutta, condimento ricco. Dal classico pomodoro e mozzarella - imprescindibile - ai ripieni...
Locale molto raccolto, lontano dal caos cittadino e vicinissimo alla stazione centrale. Arredamento spartano, servizio semplice e informale. In vetrina salumi di chiara origine toscana tra sottoli e altro tipicamente pugliese. Si può optare per taglieri misti o bere, piacevolmente,...
Funziona esattamente come recita l'insegna, dato che qui si servono "panini della tradizione molisana". E funziona benissimo, perché il pane è buono e tutto ciò che vi può capitare di trovare al banco per farcirlo lo è ancora di più....