street food 2021

Il 1916 è l'anno di nascita di questa insegna, dal 1982 di proprietà della famiglia Abbattista. Che,...

Niente divagazioni tra proposte e format alternativi, Marcello è una pescheria pura, con un grande b...

Insegna storica del capoluogo salentino che ha  mantenuto intatta l'impronta costruita negli anni. A...

Storico ritrovo di quartiere che conta una folta schiera di clienti affezionati che arrivano qui per...

Un po' bottega, un po' bistrot, un po' osteria. Sabores è uno dei locali che negli ultimi anni ha contribuito a rendere Cagliari una meta gastronomica interessante, non solo per i suoi abitanti ma anche per chi ci arriva da...

Pesce e orto senza pensieri nella "baracca" con terrazza sul mare - in realtà gastronomia, banco pes...

Resta un bistrot per atmosfera, dimensioni, aspettative della clientela. Ma senza dubbio la cucina sta spingendo forte. Il locale dei fratelli Spezza è fra i migliori in città per questa tipologia (e non solo), potendo anche contare su un'immensa cantina....

Non è proprio vicino al mercato di strada, ma l'atmosfera nelle ex scuderie di Palazzo Cattolica è accogliente e informale. Suggestive le antiche colonne, la pietra e l'illuminazione soffusa. I sapori del territorio sono il leitmotiv dell'esperienza culinaria. In primo...

Una pizza al taglio con impasto di rara leggerezza e topping selezionatissimi: il progetto di Enrico Murdocco è un riferimento e una continua scoperta. Dalla mitica Tellia al polpo e colatura di alici, alla Pulled pork con maiale cotto al...

Il banco è sempre ricco di pizze in pala alla romana, proposte in diverse e sfiziose varianti, a cominciare dalla semplice ma gustosa rossa con pomodorini gialli e origano. Il segreto, oltre alla qualità degli ingredienti sapientemente abbinati, è un...

Isabella De Cham, la guerriera della pizza fritta, ha dato un valore aggiunto ad un quartiere che pe...

Un piccolo locale gestito con passione e competenza da Vittò (Vittorio), il pizzaiolo, con il contri...

Posizionato in uno dei quartieri più popolosi della città, lì dove si è concentrata la "movida enogastronomica", questa insegna nel tempo si è consolidata come un buon punto di riferimento per chi ha voglia di scoprire prodotti e piatti di...

Ottavio e Valentina Guccione ogni giorno sfornano biscotti, brioche, cornetti, muffin e treccine. Po...

L'insegna si distingue per l'interpretazione della pinsa romana. Artefice del tutto è Federico Barto...

Che sia tonda, alla pala o al "pezzo", la pizza di Cristiano Diodato risulta godibile e a tratti god...

Locale piacevole, con tante proposte e un impasto che evolve continuamente, grazie alla costante ricerca di farine di maggiore qualità, meno elaborate, creando un mix che regala sapore e aromi interessanti, che coniugano croccantezza e friabilità. Qui si trova la...

"Crediamo nella sostenibilità agricola, sociale, economica e nutrizionale". La filosofia di questo progetto aziendale guida anche la preparazione dell'ottima pizza in teglia alla romana. Molto attenta la selezione di farine e topping che garantisce una buona qualità. Tante le varianti, in...