stati uniti

La guerra dei grassi: quando la margarina venne colorata di rosa per salvare il burro

Eleanor Roosevelt la amava spalmata sul pane, durante la Grande Depressione aiutò a sfamare intere famiglie, ma i produttori di burro la odiavano. Ecco come la margarina è stata osteggiata negli Stati Uniti

Meno carne rossa e più vegetali: così le nuove linee guida nutrizionali fanno infuriare l'industria della carne Usa

Entro la fine del 2025 saranno pubblicate le indicazioni ufficiali, ma intanto la bozza è stata respinta dall'industria della carne, preoccupata dei potenziali danni al mercato

La svolta di Starbucks che abbassa i prezzi del cappuccino di soia

Dopo tante proteste, il gigante del caffè ha deciso di accontentare i clienti e abbassare i prezzi delle bevande vegetali, che ora costeranno come il latte vaccino

"Dolcetto o scherzetto vietato agli adolescenti": la festa è dei bambini, pena una multa di quasi 200 euro

Molte famiglie vivono con apprensione la notte di Halloween: per questo alcune località degli Stati Uniti hanno deciso di imporre dei limiti di età per prendere parte alla festa e lasciare che i bambini si divertano tra loro

Storia della torta elettorale, il dolce dimenticato che ha permesso alle donne di partecipare alla vita politica

Nel 2016 un gruppo di panificatori ha cercato di riportarla in auge con lo slogan #MakeAmericaCakeAgain: per le prossime elezioni presidenziali, una fetta di torta elettorale potrà tornare utile

Crollo delle vendite per Starbucks: negli Stati Uniti i clienti si lamentano per il servizio

Negli Stati Uniti ha registrato un -6 per cento delle vendite, ma le cose in Cina non vanno meglio (al contrario dell'Italia, dove il brand funziona): è ancora crisi per Starbucks

"Donald Trump ha finto di lavorare al McDonald’s". La sceneggiata svelata dai giornali statunitensi

Uno sketch pensato per relazionarsi meglio con la classe operaia, che ha finito per offendere chi svolge davvero quel mestiere. Del resto, Trump un lavoro vero non lo ha mai avuto...

Gli Stati Uniti scoprono la cucina povera italiana: il sugo finto diventa protagonista del New York Times

Un ragù vegetariano antichissimo, che per i colleghi statunitensi è il perfetto piatto autunnale, così goloso da mangiare in piedi in cucina appena fatto. Il New York Times omaggia il sugo finto toscano

La trattoria italiana che insegna agli americani a giocare a carte

Aperta da poco più di un mese, Briscola ha già fatto centro nel cuore dei clienti grazie alla sua cucina autentica e quel savoir-faire tutto italiano

Il New York Times si innamora della focaccia di Recco: "Sarebbe una perfetta ultima cena"

Goduriosa nella sua semplicità, la focaccia al formaggio più famosa d’Italia ha stregato gli americani. Ecco cosa scrivono sul New York Times, più i nostri consigli per acquistarla

Il Washington Post si innamora dell'amatriciana di Cacciani a Frascati, ma sbaglia la ricetta

Il quotidiano statunitense scrive un articolo dedicato alla ricetta dell’amatriciana della famiglia Cacciani, ristoratori di Frascati, ma qualcosa non convince…

Ossessione glicemia: negli Stati Uniti spopola il conta zuccheri

Se non monitori il livello di glucosio nel sangue, non sei nessuno. L'ultimo trend negli Stati Uniti è quello di indossare il sensore per diabetici

La storia incredibile del banana split, il dessert anni Ottanta nato grazie a un giovane farmacista

Una banana tagliata a metà, tre palline di gelato, una ciliegina e una storia incredibile: è tempo di riportare in auge il buon vecchio banana split

Tornano i vecchi bicchieri dell'Happy Meal: McDonald's prova a riconquistare il pubblico con collezioni vintage

I ricordi d'infanzia tornano in una speciale edizione limitata ancora una volta targata McDonald's. Che sia un modo per recuperare il favore del pubblico dopo il boicottaggio dell'inverno scorso?

Bistrattati capelli d'angelo: il New York Times omaggia la pasta antica nata per le neo mamme

Nati all'interno dei monasteri medioevali, i capelli d'angelo sono finiti sul quotidiano statunitense con una ricetta semplice e deliziosa

Un po' di verità sul panino iper calorico di Elvis Presley (che lo ha fatto volare fino in Colorado)

La ricetta esisteva già, il cantante l'ha solo modificata sostituendo la confettura con le sue adorate banane. L'abbinamento perfetto? Perrier e Champagne

Il boudin di alligatore vince il Bocuse d'Or Americas 2024. La ricetta di una chef degli Stati Uniti

Il Team USA ha proposto una cucina che fonde la cultura gastronomica californiana con gli ingredienti locali di New Orleans

Per la prima volta una donna incinta in una pubblicità della Kellogg's. Una rivoluzione più grande di quel che pensate

Un'operazione di marketing statunitense che potrebbe dare i suoi frutti, considerando le recenti polemiche per la pubblicità sull'allattamento al seno
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