Startup

Start-up. Mylbread: scegli la tua cesta di pane con un click

Mylbread è la start-up bolognese che ti porta a casa il pane del Forno Brisa e della Bottega dei Grani Antichi. Una garanzia.

Great! Laboratorio del Gusto: i primi progetti firmati Eppela e chef Tomei

Ancora startup, progetti e iniziative che scommettono sull'enogastronomia, questa volta raccolte sotto la stessa piattaforma, Great! Laboratorio del Gusto. È Cristiano Tomei a dare voce ai giovani imprenditori, che scendono in campo con idee innovative.

Quomi: la start-up che cambia il modo di fare la spesa

Ancora un progetto per facilitare la spesa ed evitare il supermercato. Quomi consegna tutti i prodotti a domicilio, per realizzare ricette gustose e semplici.

Start-up. Fanceat, per cucinare piatti da grande chef

Cucinare a casa le ricette del tuo ristorate preferito? È quello che propongono i tre creatori di Fanceat, la start-up che porta in casa kit con tutto l'occorrente, con tanto di indicazioni chiare e ingredienti già pesati e preparati, per...

Il 2015, anno record per tecnologia&startup nel mondo del cibo. Paesi asiatici in prima linea, segue l’Europa

Ammonta a 5,7 miliardi di dollari la cifra raggiunta dalle startup nel 2015. L’anno appena passato ha rappresentato un record per questo settore, trainato soprattutto dall’Asia.

Vino. E-commerce, start-up e vendite online. Ecco come funziona

Mentre nuovi player si affacciano sul mercato, chi ha due anni di vita, è già un'azienda affermata. Ma allora perché l'Italia è ancora il il fanalino di coda delle vendite online? Ne abbiamo parlato con i fondatori di Tannico e...

Gourmet Forum 2015. Panorama startup

È tempo della New Food Economy. Cos'è? Scopritelo qui grazie alle interviste a Marco Gualtieri, promotore di Seeds&Chips, e a Peter Kruger, ad di StartupBootcamp.

Foodscovery. A Berlino la piattaforma web dei due giovani italiani esploratori del gusto made in Italy

Accedi al marketplace online, sfogli la gallery fotografica e selezioni il prodotto che vuoi acquistare. In catalogo anche le eccellenze made in Italy altamente deperibili, dalla pasticceria fresca alla pasta artigianale in pronta consegna in tutta Europa. La startup tutta...

Mondo Start-up. Newgusto: in viaggio tra le cucine di tutto il mondo

Il modo migliore per conoscere la tradizione gastronomica di un posto è mangiare in casa delle gente comune. E se non conosci nessuno? Ci pensa Newgusto: couchsurfing del cibo che mette in condivisione le cucine di tutto il mondo. Ecco...

Mondo Start-up. RistoranteInCasa: scegli, ti informi, prenoti

Dare visibilità ai ristoratori e informare i clienti. E poi creare le condizioni per metterli in contatto. Facile, come usare uno smartphone, persino quando si è off line. Ecco la start-up di oggi.

Start-up. Menuale: stasera avrei proprio voglia di...

Prima decidi cosa mangiare e poi scegli il ristorante. Menuale è la start up che seleziona i locali in base ai piatti in menu: si tratti di ricette tradizionali, creative o etniche, Menuale dà le coordinate e tutte le indicazioni...

Start-up. Rysto: aziende e lavoratori della ristorazione si incontrano online

Ristoratori e imprenditori dell'ospitalità e potenziali dipendenti si incontrano su Rysto, la piattaforma virtuale che funziona come un social network dedicato alla ristorazione. Oggi conta 22.000 lavoratori e 800 aziende. Ecco come funziona.

Start-up. Cucina Mancina. La risposta ai bisogni alimentari diversi

Chi sono i mancini alimentari? Tutti quelli che, per ragioni mediche, etiche o estetiche, hanno particolari esigenze in fatto di cibo. Ricette, indirizzi, contenuti editoriali e spazio virtuale: è la community del cibo mancino che si basa su concetti quali...

Start-up. Svinando: flash sales di vino, piccoli produttori a prezzi scontati per pochi giorni

Un'etichetta per volta, in offerta per soli due o tre giorni. Una selezione di piccoli produttori scelti per qualità, prezzo ma anche per la storia che ognuno di loro può raccontare. Così il wine club on line Svinando ha festeggiato...

Start-up. Cortilia. Se il mercato arriva a casa

Fare la spesa scegliendo tra i prodotti di orti e cascine, puntando alla qualità, ai sapori autentici e alle piccole realtà contadine. Ma senza spostarsi da casa, risparmiando tempo e denaro. Possibile grazie a Cortilia, la start-up che mette in...

Start-up. Vino75: e la app accompagna la scelta

Scegliere il vino per la cena non sarà più così difficile. Genere, caratteristiche organolettiche, tipo di botte utilizzato, ma anche abbinamenti e atmosfera della serata, come una vera enoteca virtuale. È Vino75, e-commerce che usa parametri, simboli intuitivi e tante...

Start-up. Pubster: quando una app offre da bere

Oltre la tessera a punti e oltre i gruppi di acquisto, Pubster premia i clienti abituali dei locali invitandoli a tornare e tornare ancora. Senza alcun obbligo di consumazione, ma semplicemente visitandoli con regolarità e accumulando QR Code. E se...

Start-up. WineOwine: scegli il vino con un click, tra piccoli produttori e buoni affari

Risolvere i problemi legati alla distribuzione, contenere i prezzi e creare un circuito di piccoli e piccolissimi produttori di vino. Così wineOwine ogni settimana seleziona produttori di nicchia sempre diversi e propone le loro etichette a prezzi vantaggiosi.
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